大家觉得这个铸铁锅怎么样？

slash034 · 发表于 2012-6-4 14:29

作为一个食品化学博士生，我一直都在用特氟龙锅。

赵姐，相信我一次，特氟龙真没那么毒。用特氟龙，得善终，阿弥陀佛。

chocomoo · 发表于 2012-6-4 14:32

买个铸铁的wok吧，适合爆炒，煎，炸，煮，炖，一锅走边天下

samzhao · 发表于 2012-6-4 14:38

chocomoo 发表于 2012-6-4 15:32
买个铸铁的wok吧，适合爆炒，煎，炸，煮，炖，一锅走边天下

你有推荐的么？哪有卖铸铁wok的？
我就想买个没涂层的，粘就粘了，但是也别3月就换一个锅，忒麻烦了，我精华素30ml还能用3个多月呢。不换，看着那个刮坏的涂层，闹心。

chocomoo · 发表于 2012-6-4 14:41

samzhao 发表于 2012-6-4 15:38
你有推荐的么？哪有卖铸铁wok的？
我就想买个没涂层的，粘就粘了，但是也别3月就换一个锅，忒麻烦了，我 ...

amazon上搜吧，很多的

samzhao · 发表于 2012-6-4 14:49

slash034 发表于 2012-6-4 15:29
作为一个食品化学博士生，我一直都在用特氟龙锅。

赵姐，相信我一次，特氟龙真没那么毒。用特氟龙，得善 ...

真没毒么？
我刚要扔了我3个锅，这东西，真费。
我是基本上两周才炒一次菜的人。

chocomoo · 发表于 2012-6-4 15:08

medusa0906 · 发表于 2012-6-4 15:09

俺就用它炒菜嘞。俺也是女生。是浅的很，也很重。锅子给养的已经不粘了。

medusa0906 · 发表于 2012-6-4 15:10

本帖最后由 medusa0906 于 2012-6-4 16:12 编辑

看了一下，你这个锅比我的还深点呢，我用的这个比你的还浅。

chocomoo · 发表于 2012-6-4 15:10

slash034 · 发表于 2012-6-4 15:18

samzhao 发表于 2012-6-4 15:49
真没毒么？
我刚要扔了我3个锅，这东西，真费。
我是基本上两周才炒一次菜的人。

没人敢确定特氟龙100%没毒，但是能保证你不是因为特氟龙而得癌。人体内有一定的缓冲体系，一定剂量下的毒物都能承受。

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