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楼主: 葡萄仔

[糕点甜品] 假期下午茶之港式珍珠奶茶＋双色芒果味蛋糕卷

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发表于 2014-8-23 09:21 | 显示全部楼层
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发表于 2014-8-30 14:29 | 显示全部楼层
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发表于 2014-9-4 16:03 | 显示全部楼层
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发表于 2014-9-17 17:23 | 显示全部楼层
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发表于 2014-9-17 17:34 | 显示全部楼层
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发表于 2014-9-22 09:49 | 显示全部楼层
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发表于 2014-10-11 12:18 | 显示全部楼层
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发表于 2014-11-5 22:27 | 显示全部楼层
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发表于 2014-11-5 23:39 | 显示全部楼层
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发表于 2014-11-11 01:49 | 显示全部楼层
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发表于 2014-11-15 23:01 | 显示全部楼层
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蓝精灵
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发表于 2014-11-15 23:34 来自手机 | 显示全部楼层
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哇塞
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发表于 2014-11-16 21:55 | 显示全部楼层
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葡萄仔 发表于 2012-6-7 17:59
港式珍珠奶茶　超级简单

你好，葡萄仔，你的珍珠奶茶的珍珠方子我看着非常棒，我仔细阅读了你的菜谱，还有几个问题，能否帮我解答下？先谢谢了。
1 将切好的珍珠方圆放入 Mini-Küchenmaschine里用力摇时，请问，如图的Mini-Küchenmaschine里的刀片摇珍珠时是装着的，对么？
2 在混珍珠的材料时，用到的红糖和水，你说到，1）红糖加水搅拌一下，请问，是30G的红糖和100G的水全部加在一起，对么？
3 最后调珍珠茶的时候用的淡奶油德语叫什么呢？
谢谢！
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发表于 2014-11-16 21:58 | 显示全部楼层
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发表于 2014-11-18 19:04 | 显示全部楼层
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发表于 2014-11-19 01:22 | 显示全部楼层
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发表于 2014-12-1 21:44 | 显示全部楼层
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发表于 2014-12-4 00:22 | 显示全部楼层
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很丰富啊，我饿了。
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发表于 2014-12-4 21:36 | 显示全部楼层
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发表于 2015-1-16 15:52 | 显示全部楼层
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撒花
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发表于 2015-1-31 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2015-2-11 13:35 | 显示全部楼层
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奶茶奶茶！看起来好棒的说
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发表于 2015-2-13 10:55 | 显示全部楼层
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发表于 2015-2-15 09:20 | 显示全部楼层
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谢谢分享
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发表于 2015-2-15 11:16 | 显示全部楼层
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葡萄版，怎么现在都搜索不到你的帖子啊？我想问一下你，你有做过奶黄包吗？我记得好像以前有按照过你做奶黄包的馅的方子做过，但是现在找不到了葡萄版....求链接
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发表于 2015-2-15 13:35 | 显示全部楼层
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发表于 2015-2-23 16:35 | 显示全部楼层
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发表于 2015-2-24 23:32 | 显示全部楼层
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