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萍聚头条

楼主: chezshen

[其它] 各位主妇看过来,这是什么菜??

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发表于 2012-6-19 14:17 | 显示全部楼层
好像是Rababar,茎切小,煮烂,放糖,可以和Quark搅拌一起吃。
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发表于 2012-6-19 14:17 | 显示全部楼层
suanlamifen 发表于 2012-6-19 14:56
请 问 什 么 是 Rabarba?
在 这 边 , 我 从 来 没 有 吃 过 这 种 菜 , 因 为 小 时 候 这 种 菜 在 ...

是红色的茎。那个茎跟西芹的茎大小差不多,只是那个是红色的。把皮削掉后,可以做蛋糕。做出来的蛋糕,那个茎就成了奶白色。
这个茎也可以做饭后甜点。煮熟后,搅碎,加糖和少量布丁粉

点评

我 看 到 是 做 成 蛋 糕 后 也 是 红 色 的 , 跟 你 说 的 可 能 不 是 相 同 的 品 种 。 对 了 , 刚 从 超 市 回 来 , 那 里 面 跟 我 老 家 那 种 一 样 白 色 茎 的 叫 Krautstiele.  发表于 2012-6-19 15:49
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发表于 2012-6-19 14:19 | 显示全部楼层
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发表于 2012-6-19 14:29 | 显示全部楼层
萝卜缨子,清油炒

点评

我感觉也像萝卜缨子 但是又好像菠菜啊~~  发表于 2012-6-19 14:31
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发表于 2012-6-19 14:46 | 显示全部楼层
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发表于 2012-6-19 14:47 | 显示全部楼层
chezshen 发表于 2012-6-19 14:34
怎么放??

就和菠菜汤那么放啊.
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发表于 2012-6-19 14:59 | 显示全部楼层
感觉茎部像 Rabarba

点评

rabarba 好粗的说。。。  发表于 2012-6-19 22:55
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发表于 2012-6-19 17:16 | 显示全部楼层
two steps 发表于 2012-6-19 14:53
对对, 木耳菜很好吃的~~
这贴里出现了好多种菜名, 就你说的这个我认识,哈哈
莫非你也是北京这旮瘩 ...

哈,没错,我也是北京的,只有北京的说木耳菜么
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发表于 2012-6-19 17:17 | 显示全部楼层
葡萄仔 发表于 2012-6-19 14:52
木耳菜莖也是綠色的。

啊,这样啊。。。好久没吃了,都不记得了
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发表于 2012-6-19 17:17 | 显示全部楼层
chezshen 发表于 2012-6-19 14:49
貌似这里亚超老板娘给你的种子,以前还有塔棵菜,也是南方菜,还是我妈看到认出来的。。。。  不 ...

哈,我也都不认得,油菜,小白菜,我都分不清楚。。。
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