川妹子下厨-新增糖醋排骨懒人做法-附鲜嫩啤酒鸡、麻辣水煮肉片、养颜番茄蹄花汤做

游戏规则 · 发表于 2012-6-24 18:15

能问下，这个都放了那些佐料么？

jiaqinmay · 发表于 2012-6-24 20:03

游戏规则发表于 2012-6-24 18:15
能问下，这个都放了那些佐料么？

‘这个’是哪个啊

wish101 · 发表于 2012-6-24 22:39

川妹儿, 生日快乐!

dd0817 · 发表于 2012-6-24 23:33

生快哦~ 自己动手做这么多~！

我想问的是这么多菜都是在一个火上做的吗？

sparsity · 发表于 2012-6-24 23:47

菜做得不错，不过这种中国人的聚会找德国人来是不会吃的香的

Rainie1986 · 发表于 2012-6-25 00:55

楼主你太牛了。菜看起来很好

athenayan · 发表于 2012-6-25 03:04

求番茄蹄花汤做法！！谢谢！！

Mond · 发表于 2012-6-25 08:07

楼主好厉害，一个人折腾出这么多菜，辛苦辛苦！

jiaqinmay · 发表于 2012-6-25 08:55

wish101 发表于 2012-6-24 22:39
川妹儿, 生日快乐!

川妹子谢过！

jiaqinmay · 发表于 2012-6-25 08:56

dd0817 发表于 2012-6-24 23:33
生快哦~ 自己动手做这么多~！

我想问的是这么多菜都是在一个火上做的吗？

2个炉上做的，其中蹄花和牛肉头天晚上已经炖到9成熟，第二天早上加入的各种配菜。

jiaqinmay · 发表于 2012-6-25 08:58

sparsity 发表于 2012-6-24 23:47
菜做得不错，不过这种中国人的聚会找德国人来是不会吃的香的

主要是中国人聚会，只有一个德国人。不过看她也吃了不少，她很是好奇呢！让她先体会下中国饮食习惯，为她即将到中国打点基础也好！

jiaqinmay · 发表于 2012-6-25 08:58

Rainie1986 发表于 2012-6-25 00:55
楼主你太牛了。菜看起来很好

pidi · 发表于 2012-6-25 09:22

炒菜水平正不错，看着就有食欲

jiaqinmay · 发表于 2012-6-25 09:29

athenayan 发表于 2012-6-25 03:04
求番茄蹄花汤做法！！谢谢！！

做法我添加在帖子中了哦

清水鱼 · 发表于 2012-6-25 10:23

楼主真厉害，赞一个！

不过，楼主你这不是来故意馋我们大家流口水嘛

claude1221 · 发表于 2012-6-25 10:31

这么丰盛哦
这要等到菜全部烧好再吃，都已经凉了多半了吧

ey67 · 发表于 2012-6-25 10:32

sparsity · 发表于 2012-6-25 11:36

jiaqinmay 发表于 2012-6-25 08:58
主要是中国人聚会，只有一个德国人。不过看她也吃了不少，她很是好奇呢！让她先体会下中国饮食习惯，为她 ...

就她一个德国人肯定会尴尬，没话说就只能吃了，能问下你在哪个城市？

jiaqinmay · 发表于 2012-6-25 13:53

pidi 发表于 2012-6-25 09:22
炒菜水平正不错，看着就有食欲

多谢捧场啊！

jiaqinmay · 发表于 2012-6-25 13:53

清水鱼发表于 2012-6-25 10:23
楼主真厉害，赞一个！

不过，楼主你这不是来故意馋我们大家流口水嘛

呵呵，相信大家端午都吃了好吃的了！

三十年河西 · 发表于 2012-6-25 14:12

jiaqinmay · 发表于 2012-6-25 22:54

claude1221 发表于 2012-6-25 10:31
这么丰盛哦
这要等到菜全部烧好再吃，都已经凉了多半了吧

是有菜凉了，不过我都先做素菜，所以荤菜都是热的！

pp87221 · 发表于 2012-6-26 00:11

求啤酒鸡和水煮肉片的教程啊~

pp87221 · 发表于 2012-6-26 00:12

LZ真是心灵手巧的四川妹子。我的老家也是四川，川菜就是好吃啊，就是德国天气太干燥，吃了就上火，但还是喜欢麻麻的味道。

jiaqinmay · 发表于 2012-6-26 11:00

pp87221 发表于 2012-6-26 00:12
LZ真是心灵手巧的四川妹子。我的老家也是四川，川菜就是好吃啊，就是德国天气太干燥，吃了就上火，但还是喜 ...

我也觉得川菜很好吃，只是来德国后口味渐渐变清淡了，不适应川菜了，这两天突然吃了居然真的上火，唉

jiaqinmay · 发表于 2012-6-26 11:53

pp87221 发表于 2012-6-26 00:11
求啤酒鸡和水煮肉片的教程啊~

应求，见主贴最后

jujuwjm · 发表于 2012-6-26 12:12

jiaqinmay 发表于 2012-6-26 11:00
我也觉得川菜很好吃，只是来德国后口味渐渐变清淡了，不适应川菜了，这两天突然吃了居然真的上火，唉{:5_ ...

我怎么相反啊, 国内连酱油都很少吃, 在德国就爱吃点辣的.

jujuwjm · 发表于 2012-6-26 12:13

原来lz是四川mm, 怎么你做得菜都不是辣菜?

不靠谱 · 发表于 2012-6-26 12:13

不错不错，看着很有胃口。

jiaqinmay · 发表于 2012-6-26 12:19

jujuwjm 发表于 2012-6-26 12:13
原来lz是四川mm, 怎么你做得菜都不是辣菜?

因为我当天请的客人中有2个重要人物不吃辣，呵呵，考虑她们比较多一点，所以有的菜只稍稍放点郫县豆瓣。这些菜里只有一个水煮肉片算是麻辣味重一点，满足下其他喜欢麻辣的朋友咯

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[味派荟萃] 川妹子下厨-新增糖醋排骨懒人做法-附鲜嫩啤酒鸡、麻辣水煮肉片、养颜番茄蹄花汤做