妈妈版的罗宋汤

XIX公主 · 发表于 2012-7-10 12:35

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周六买了汤牛肉准备炖粉丝牛肉汤的，结果很悲剧的发现家里粉丝没有了，周日和妈妈聊天的时候和她抱怨起这茬儿，她就口述给我听罗宋汤的做法，晚上我就照做啦，没想到这汤得到一向对汤不感兴趣的老公的好评，吃剩的一碗还硬给带公司显摆去了。

XIX公主 · 发表于 2012-7-10 12:35

本帖最后由 XIX公主于 2012-7-10 11:59 编辑

正宗的罗宋汤，要用牛肉做汤底！

所用材料：
1. 汤牛肉我这次用了500g左右
2. 卷心菜少许
3. 番茄1-2个（主要看你番茄大小）
4. 土豆，洋葱
5. 芹菜胡萝卜可放可不放，妈妈做的时候还会放红肠，不过这次我都没有加

所用调料：
1. 盐，糖
2. 生姜
3. 番茄酱（tomatenmark）
4. 土豆淀粉

具体做法：

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香浓美味的罗宋汤就大功告成啦！
　

XIX公主 · 发表于 2012-7-10 12:35

本帖最后由 XIX公主于 2012-7-10 12:11 编辑

那天晚饭除了罗宋汤，我还炒了一个上海版的家常豆腐

自己种的丝瓜也熟了，又来了个丝瓜炒蛋

两菜一汤，简单美味的晚餐轻松搞定

当然我没有把所有牛肉汤都用完，多下的牛肉汤第2天买了粉丝还是做了粉丝牛肉汤喝了。

l@kritz · 发表于 2012-7-10 12:36

ANNA2010 · 发表于 2012-7-10 12:40

等方子，这几天鸡汤喝腻了，想喝牛肉汤了

gameplay1212 · 发表于 2012-7-10 12:53

嫩老公真好...
我做的再好吃的东西我老公都不肯带到单位去....
他生日我说我来做点什么他也不肯就要面包店订点什么......

紫皮蒜 · 发表于 2012-7-10 13:01

葡萄仔 · 发表于 2012-7-10 13:11

XIX公主发表于 2012-7-10 12:35
正宗的罗宋汤，要用牛肉做汤底！

所用材料：

幸好吃过午饭来的，不然我要馋死了~

葡萄仔 · 发表于 2012-7-10 13:12

我最最最喜欢罗宋汤了，这个做法不错，看着简单，周末试试看~

prosperous-jun · 发表于 2012-7-10 13:13

XIX公主 · 发表于 2012-7-10 13:13

葡萄仔发表于 2012-7-10 12:11
幸好吃过午饭来的，不然我要馋死了~

我自己也赶紧吃午饭

XIX公主 · 发表于 2012-7-10 13:14

葡萄仔发表于 2012-7-10 12:12
我最最最喜欢罗宋汤了，这个做法不错，看着简单，周末试试看~

是啊，我妈妈电话里口述的，太复杂的我记不住呢。

葡萄仔 · 发表于 2012-7-10 13:16

XIX公主发表于 2012-7-10 13:14
是啊，我妈妈电话里口述的，太复杂的我记不住呢。

我半夜都不敢看你的微薄，太馋人了~

dongrong9 · 发表于 2012-7-10 13:20

,,,,,,,,,,,,,

XIX公主 · 发表于 2012-7-10 13:22

葡萄仔发表于 2012-7-10 12:16
我半夜都不敢看你的微薄，太馋人了~

哈哈。。。我无奈一般都只能大半夜更新。

wawa1957316 · 发表于 2012-7-10 13:25

最近我有胃不好，都吃素的了，只好上来看着解馋

XIX公主 · 发表于 2012-7-10 13:34

wawa1957316 发表于 2012-7-10 12:25
最近我有胃不好，都吃素的了，只好上来看着解馋

你可怜啊。。。好好养胃

Ming2010 · 发表于 2012-7-10 13:47

djzds · 发表于 2012-7-10 13:51

wawa1957316 · 发表于 2012-7-10 13:53

XIX公主发表于 2012-7-10 10:34
你可怜啊。。。好好养胃

半个月多了，大多吃面包，中餐就吃素的，辣椒都不敢吃了

元昊他姐 · 发表于 2012-7-10 13:55

好清爽，晚上回去也学做一个，哈哈

XIX公主 · 发表于 2012-7-10 13:56

wawa1957316 发表于 2012-7-10 12:53
半个月多了，大多吃面包，中餐就吃素的，辣椒都不敢吃了

罪过罪过哦。。。

浮云:$ · 发表于 2012-7-10 14:01

gameplay1212 发表于 2012-7-10 12:53
嫩老公真好...
我做的再好吃的东西我老公都不肯带到单位去....
他生日我说我来做点什么他也不肯就要面 ...

嫩LG这是自家东西不给外人尝啊，还心疼嫩，不让嫩辛苦，很体贴的呢！MM有福啦

gameplay1212 · 发表于 2012-7-10 14:06

浮云:$ 发表于 2012-7-10 14:01
嫩LG这是自家东西不给外人尝啊，还心疼嫩，不让嫩辛苦，很体贴的呢！MM有福啦

我这不是也想显摆显摆嘛.......

浮云:$ · 发表于 2012-7-10 14:08

gameplay1212 发表于 2012-7-10 14:06
我这不是也想显摆显摆嘛.......

晒幸福

gameplay1212 · 发表于 2012-7-10 14:09

浮云:$ 发表于 2012-7-10 14:08
晒幸福

嘿嘿......

匿名用户 · 发表于 2012-7-10 14:12

学习来了

ulla7 · 发表于 2012-7-10 14:14

有点像番茄牛腩煲的感觉

Heavenpurple · 发表于 2012-7-10 14:23

紫阳花 · 发表于 2012-7-10 14:23

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[味派荟萃] 妈妈版的罗宋汤

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