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楼主: XIX公主

[味派荟萃] 妈妈版的罗宋汤

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发表于 2012-10-7 21:32 | 显示全部楼层
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XIX公主 发表于 2012-8-23 08:39
我就是开春的时候在家版买的。

刚看到了。这个做法好像我们那老友粉的做法，先炒香番茄那些配菜，再加汤进去煮，煮出来的汤特香。
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发表于 2012-10-7 21:42 | 显示全部楼层
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何其
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发表于 2012-10-7 23:48 | 显示全部楼层
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See see.
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发表于 2012-10-8 04:35 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-8 06:22 | 显示全部楼层
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kk
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发表于 2012-10-8 07:41 | 显示全部楼层
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丝瓜……多久没吃过了
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发表于 2012-10-8 07:51 | 显示全部楼层
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kk
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发表于 2012-10-8 08:43 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-8 08:44 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-8 12:04 | 显示全部楼层
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大爱
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发表于 2012-10-8 12:05 | 显示全部楼层
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XIX公主 发表于 2012-7-10 12:35
正宗的罗宋汤，要用牛肉做汤底！

所用材料：

土豆，洋葱用黄油炒更香

点评

XIX公主
是，不过还是要健康些  发表于 2012-10-8 12:47
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发表于 2012-10-8 12:21 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-8 12:42 来自手机 | 显示全部楼层
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想看丝瓜
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发表于 2012-10-8 14:54 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-8 19:44 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-8 19:51 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-8 20:46 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-8 21:55 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-8 21:59 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-8 22:10 | 显示全部楼层
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快看看。
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发表于 2012-10-9 21:46 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-11 13:04 | 显示全部楼层
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XIX公主 发表于 2012-7-10 12:35
那天晚饭除了罗宋汤，我还炒了一个上海版的家常豆腐

问问罗宋汤里面的卷心菜是什么？是不是这里的weisskohl？那个味道觉得偏苦偏硬啊，还是放汤里可以类卷心菜地？
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 楼主| 发表于 2012-10-11 13:57 | 显示全部楼层
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Marotzke 发表于 2012-10-11 12:45
问问罗宋汤里面的卷心菜是什么？是不是这里的weisskohl？那个味道觉得偏苦偏硬啊，还是放汤里可以类卷心菜 ...

还真没注意过名字，每次都是看样子的，就是类似下图中最后边的那颗，牛心型的。我妈妈也管它叫牛心菜。

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发表于 2012-10-11 23:57 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-12 14:34 | 显示全部楼层
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真好吃的样子啊
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发表于 2012-10-12 15:00 | 显示全部楼层
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