借宝地问问，厨师机Kitchenaid怎么样？

chezshen

蛮好看的，就是厨房小，没地方放了，

Winnie

wakaka 发表于 2012-7-12 16:52
这里价格是米国3倍快。。。
而且这里没有pro系列的，只有artisan，靠

也想美国弄一个，一想上税，保修，还有电压问题就放弃了。不然美国买是真便宜啊。

Winnie

安家龙 发表于 2012-7-12 19:18
我当初买的时候，是机器加面条机套件，一共近400欧，好几年前的价格，现在不知道了。

谢谢你码了这些字。你买的是多少瓦的，饺子面条的面是用机器揉吗？这么硬的面，机器能受得了吗？揉硬面比如面条面一次最多放多少克面，热线说1000g，网上说300g，我昏。再次谢谢你的回复。

我原来就有手摇的面条机，我不爱吃买的面条，几乎每周都自己压。新鲜面条的味道是哪个干意面都比不了的，而且煮的时间还短。

我去店里，推荐的是Krups的，就是太大了，没有地方，不然也真是好东西。

Winnie

child 发表于 2012-7-12 19:19
极度中毒，以后一定要买一个，不过我就想用来做蛋糕，我做蛋糕多一些 不知道是不是很方便，还有揉面包

网上别人说的，打奶油200以下效果不好。不过还得问问安家龙。

wakaka

Winnie 发表于 2012-7-13 00:30
也想美国弄一个，一想上税，保修，还有电压问题就放弃了。不然美国买是真便宜啊。

电压好办，我想要pro的
artisan我家楼下就有卖的，你去你们那里卖厨具的店看看

安家龙

Winnie 发表于 2012-7-13 00:47
谢谢你码了这些字。你买的是多少瓦的，饺子面条的面是用机器揉吗？这么硬的面，机器能受得了吗？揉硬面比 ...

我买的就是Artisan，300W，面团都是机器揉的，自从有了这机器，就再没有用手揉过面了。只要不是刀削面的面团，其他应该没问题吧。我反正饺子面条都拿这个。揉饺子皮面团，基本按照500g面粉300ml水来做。就是面团揉好了一定要醒一刻钟至少。打奶油到的确是需要多点才好打，要是只打200ml，容器就太大了。

明月寄相思

请问有可以做饺子皮或者云吞皮的吗？

Winnie

安家龙 发表于 2012-7-13 07:54
我买的就是Artisan，300W，面团都是机器揉的，自从有了这机器，就再没有用手揉过面了。只要不是刀削面的面 ...

谢谢！