开个轻松点的吃货话题，大家畅所欲言的随便水吧~

浮云:$

安玲 发表于 2012-7-15 21:44
我经常在家做面食 我每次都是在蒸锅里面放上一张烤糕点的纸 既干净又方便 而且蒸锅很方便清洗 我个人的看 ...

嫩跟小七妈说的差不多呢，不过她是把Backpapier剪裁成小块来用的，嫩的做法是整张方形的Backpapier直接用吗？还是要弄成圆形啥的呢？

安玲

小睡熊 发表于 2012-7-15 21:48
我家有个蒸锅是压超买的超大的，我婆婆说像工场用的 好是lidle的秀气些

亚超买的那种蒸锅都是铝制品是有毒的 对人身体不好啊 最好是不锈钢的

浮云:$

小睡熊 发表于 2012-7-15 21:48
我家有个蒸锅是压超买的超大的，我婆婆说像工场用的 好是lidle的秀气些

个人觉得，LIDL的这个蒸锅不太适合人多的家庭，太小了点，而且是椭圆形的，一般的小盘子都放不进去的说

狼崽

蝴蝶的语言 发表于 2012-7-15 21:41
我是在Tchibo家的买的,话说质量不错,也是三年的 嘎让剃

我都不记得在哪里买的了，哈，好些年前了，送给雪妈，让她给我没事蒸包子吃，嘿嘿

狼崽

浮云:$ 发表于 2012-7-15 21:31
偶晚上用它蒸的烤鸭小饼，还不错的说

我现在还是一口普通蒸锅。。。

安玲

浮云:$ 发表于 2012-7-15 21:51
嫩跟小七妈说的差不多呢，不过她是把Backpapier剪裁成小块来用的，嫩的做法是整张方形的Backpapier直接用 ...

是要剪裁成圆形的

蝴蝶的语言

安玲 发表于 2012-7-15 21:56
是要剪裁成圆形的

不需要裁剪成圆形的,方形的就OK.我昨儿刚做了包子次的说...

lefthand

安玲 发表于 2012-7-15 21:44
我经常在家做面食 我每次都是在蒸锅里面放上一张烤糕点的纸 既干净又方便 而且蒸锅很方便清洗 我个人的看 ...

这种纸包子底下会不会存水呢

浮云:$

蝴蝶的语言 发表于 2012-7-15 21:58
不需要裁剪成圆形的,方形的就OK.我昨儿刚做了包子次的说...

昨儿忘了问啦，嫩跟小七次的是啥馅儿的包子啊
偶做包子，总是发不好面的说，教教偶吧

安玲

lefthand 发表于 2012-7-15 21:58
这种纸包子底下会不会存水呢

会有一点水蒸汽的 但是把食物从蒸锅里取出来后把纸拿出来耍干水分后可以接着使用的