囧，作客，中国色拉。。。

Novembersky

rainflower_g 发表于 2012-8-2 16:27
凉拌海带，凉拌黄瓜，凉拌西红柿，凉拌木耳

支持凉拌黄瓜，德国人挺爱吃，还好做。

花景因梦

小糊涂神 发表于 2012-8-2 22:27
是生花生还是熟花生呀？需要加糖吗？

熟花生，不用糖。喜欢的话可以加点盐或者香油~

小糊涂神

花景因梦 发表于 2012-8-2 23:28
熟花生，不用糖。喜欢的话可以加点盐或者香油~

知道啦，改天试试。谢谢阿花。

erdbeere

有什么切土豆丝的好方法啊，一大盆凉菜不是要怎么切啊，我们同事下周搞聚餐也要我带凉菜~10个要切，30-40个人的量,怎么切啊~

Novembersky

金桔 发表于 2012-8-2 23:01
切丝，凉水冲一下去掉淀粉，沥干。
煮一锅开水，水开时倒入土豆丝。加点点醋，这样会脆。水再开后煮个一 ...

对对，还有这个凉拌土豆丝，我以前做过,德国人确实喜欢吃。很多人还管我要菜谱

某德国人，问我这是什么菜，我说是土豆色拉。他马上问我，土豆在哪里?

林间小路

金桔 发表于 2012-8-2 23:16
对的。
我说的是最简单滴。
其实我个人更爱吃纯土豆丝。但是糊弄客人就得考虑好看，哈～

那你不担心－－发胖么？话说我也颇好这一口，但是啊但是－－不敢啊不敢－－

江南织造

卤牛肉和白斩鸡都可以用来拌啊

小糊涂神

江南织造 发表于 2012-8-2 23:42
卤牛肉和白斩鸡都可以用来拌啊

卤牛肉和白斩鸡？听着就想吃了。

江南织造

小糊涂神 发表于 2012-8-2 23:49
卤牛肉和白斩鸡？听着就想吃了。

鸡腿肉用手撕下来, 跟黄瓜或者芹菜凉拌, 很好吃的

dienstag

实践证明'他们非常喜欢glasnude拌出来的salat
可以拌入炒过的胡萝卜丝 还有青椒丝 黄瓜丝什么的