有谁用过这种锅？

chezshen · 发表于 2012-8-15 11:41

beatrice2006 发表于 2012-8-14 21:04
我买了，又退了，太重了，受不了洗涮和盛菜，还暴粘锅
不过我买的是另一款炒锅，wok，好像跟你这个不一样， ...

就是说不能进洗碗机了？？

beatrice2006 · 发表于 2012-8-15 11:42

chezshen 发表于 2012-8-15 11:41
就是说不能进洗碗机了？？

最好不要吧

chezshen · 发表于 2012-8-15 11:43

beatrice2006 发表于 2012-8-15 12:42
最好不要吧

好麻烦，好以为以后再用不用自己洗碗了

牛油果 · 发表于 2012-8-15 11:45

chezshen 发表于 2012-8-15 12:41
就是说不能进洗碗机了？？

这锅蛮大的，进洗碗机，几乎那一层也不用放别的碗了，况且铁锅还是不要放洗碗机里洗，泡得太久，还是会生锈的，最好是炒完菜后立刻洗，如果是有粘锅的，用热水一冲就能下来，然后把锅烘干，再薄薄地上层油，这是铁锅的保养做法。

chezshen · 发表于 2012-8-15 11:47

牛油果发表于 2012-8-15 12:45
这锅蛮大的，进洗碗机，几乎那一层也不用放别的碗了，况且铁锅还是不要放洗碗机里洗，泡得太久，还是会生 ...

我还在犹豫要不要回国弄一个过来，国内有不粘锅，不带图层，还能上电磁炉的么？？？我很怀疑阿。。。

牛油果 · 发表于 2012-8-15 11:50

chezshen 发表于 2012-8-15 12:47
我还在犹豫要不要回国弄一个过来，国内有不粘锅，不带图层，还能上电磁炉的么？？？我很怀疑阿。。。

你还是回国买个铁锅吧，轻便好用，但要注意得是平底的锅，不带涂层的铁锅好，铁锅就能上电磁炉。

我上次回去买了个日本铁锅带回来，还挺好用的，就是那个平底的直径还是稍微小了点，只适合那最小的炉子圈，但那锅炒了几次后，一点都不粘锅了，又轻便，一只手就可以抬起来。

chezshen · 发表于 2012-8-15 11:52

牛油果发表于 2012-8-15 12:50
你还是回国买个铁锅吧，轻便好用，但要注意得是平底的锅，不带涂层的铁锅好，铁锅就能上电磁炉。

我上 ...

好，我12月份回国带，

uiaxm · 发表于 2012-8-15 11:58

清丽脱俗发表于 2012-8-15 00:05
我用超市普通的洗洁精洗的，很容易清洗，但我那种上油漆的是不能炒菜的，只能慢火煮要保留肉汁的肉类。 ...

脱俗大姐,
这里的鸭子能做汤吗?
那么肥.

你说的是国内的老鸭子吧?

林间小路 · 发表于 2012-8-15 12:11

牛油果发表于 2012-8-15 12:34
这种铁锅是越炒越不粘的，所以建议不用洗涤剂洗，如果想保养好，可以等锅干了后，在微微涂层油上去就好 ...

这个好，谢谢指点。

清丽脱俗 · 发表于 2012-8-15 13:11

uiaxm 发表于 2012-8-15 12:58
脱俗大姐,
这里的鸭子能做汤吗?
那么肥.

这不叫汤，叫卤水鸭，而且KAUFHOF那种鸭子是不肥的

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