参加过小龙虾节的XDJMs给点调料&工具de建议吧！

浮云:$

偶们这边月底就要开始小龙虾节啦！去过的XDJMs给点自带的调料啥的建议吧，可以带小钳子之类的辅助工具吗？

gameplay1212

浮云:$ 发表于 2012-8-16 21:25
狼崽MM中午就向偶推荐过啦，可惜等到现在还没见到小绿猪猪的影子呢

你多带点糖~~~
那个调料就是 姜 醋 少量酱油 加很多糖 提前1天烧好 等第二天就可以吃
尽量多加点糖哦 反正要比你平时吃的要多甜点 因为虾咸的要命....

我就早上瞄下 不然一直上热线 一天就全泡汤鸟~~

beatrice2006

嫩在国内没吃过么？用嘴和手就够了
至于口味我喜欢麻辣

芝麻核桃

带个麻辣汤底的火锅去！！挑个有电插头的位子坐下，自己涮着吃，入味！废话不多说，把银子给偶吧！

新的天空

芝麻核桃 发表于 2012-8-16 14:17
带个麻辣汤底的火锅去！！挑个有电插头的位子坐下，自己涮着吃，入味！废话不多说，把银子给偶吧！{:4_285: ...

我就知道，你肯定会出现。。

芝麻核桃

新的天空 发表于 2012-8-16 14:19
我就知道，你肯定会出现。。

嘎嘎！偶鼻子对银子味道异常敏锐！

浮云:$

beatrice2006 发表于 2012-8-16 14:15
嫩在国内没吃过么？用嘴和手就够了
至于口味我喜欢麻辣

在国内吃过。小龙虾节上是不限量滴，偶怕若是吃的多拉，手跟嘴会受伤，再说小龙虾节上的小龙虾没有麻辣味的啊，所以才想自己带调料滴

beatrice2006

浮云:$ 发表于 2012-8-16 13:21
在国内吃过。小龙虾节上是不限量滴，偶怕若是吃的多拉，手跟嘴会受伤，再说小龙虾节上的小龙虾没有麻辣味 ...

麻辣红油
醋蒜泥

Bern11

小铁锥，牙签~麻烦酱料，红油酱料，手套~湿纸巾~打包盒~

挑战生活

用手和嘴就够了

浮云:$

芝麻核桃 发表于 2012-8-16 14:17
带个麻辣汤底的火锅去！！挑个有电插头的位子坐下，自己涮着吃，入味！废话不多说，把银子给偶吧！{:4_285: ...

嫩这凭空想象，没实践过滴办法不采纳

浮云:$

Bern11 发表于 2012-8-16 14:24
小铁锥，牙签~麻烦酱料，红油酱料，手套~湿纸巾~打包盒~

"打包盒"?自助餐能打包吗？还有这"小铁锥，牙签~麻烦酱料"是干啥用滴？！

浮云:$

beatrice2006 发表于 2012-8-16 14:23
麻辣红油
醋蒜泥

这几样咋做啊？给个详细点滴方子可以吗？

beatrice2006

浮云:$ 发表于 2012-8-16 13:33
这几样咋做啊？给个详细点滴方子可以吗？

给你个复杂的方子，你可以根据你的实际情况略减材料，有些香料找不齐就算了
http://danniao.blogspot.de/2006/08/blog-post.html

Bern11

浮云:$ 发表于 2012-8-16 14:32
"打包盒"?自助餐能打包吗？还有这"小铁锥，牙签~麻烦酱料"是干啥用滴？！

不可以买小龙虾，打包回家吗？自己做，比较干净~
小铁锤敲碎~
牙签挑肉~
自制麻辣酱料，粘着吃~

beatrice2006

浮云:$ 发表于 2012-8-16 13:33
这几样咋做啊？给个详细点滴方子可以吗？

另还有个方子
http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=398

芝麻核桃

浮云:$ 发表于 2012-8-16 14:28
嫩这凭空想象，没实践过滴办法不采纳

介个时代和社会讲究滴是创新和创造力！

浮云:$

Bern11 发表于 2012-8-16 14:38
不可以买小龙虾，打包回家吗？自己做，比较干净~
小铁锤敲碎~
牙签挑肉~

弄了半天是小铁锤啊？偶还一直琢磨，小铁锥是干嘛用的呢
麻辣酱料是咋做的啊？给个详细点的方子可以吗

浮云:$

beatrice2006 发表于 2012-8-16 14:37
给你个复杂的方子，你可以根据你的实际情况略减材料，有些香料找不齐就算了
http://danniao.blogspot.de ...

这个方子很专业的说，MM试过了吗？味道咋样？

浮云:$

芝麻核桃 发表于 2012-8-16 14:43
介个时代和社会讲究滴是创新和创造力！

木有实践就木有发言权

芝麻核桃

浮云:$ 发表于 2012-8-16 14:54
木有实践就木有发言权

偶构思创新，你去亲自实践。。。

浮云:$

芝麻核桃 发表于 2012-8-16 14:54
偶构思创新，你去亲自实践。。。

表要~

beatrice2006

浮云:$ 发表于 2012-8-16 13:50
这个方子很专业的说，MM试过了吗？味道咋样？

试过，还可以的，家里做个凉拌菜，凉面凉粉什么的，很能派上用场

beatrice2006

浮云:$ 发表于 2012-8-16 13:56
表要~

其实你要嫌麻烦，直接买瓶老干妈带着

Bern11

浮云:$ 发表于 2012-8-16 14:45
弄了半天是小铁锤啊？偶还一直琢磨，小铁锥是干嘛用的呢
麻辣酱料是咋做的啊？给个详细点的方子 ...

嫩是不是不进厨房啊？

浮云:$

beatrice2006 发表于 2012-8-16 15:15
其实你要嫌麻烦，直接买瓶老干妈带着

好办法！偶家里人都不太能吃辣，现在又热，吃多了也会上火，老干妈倒是个不错的主意，只是哪一种比较适合小龙虾呢？！老干妈的腐乳可以吗？家里倒是有一瓶没开封滴

浮云:$

Bern11 发表于 2012-8-16 15:23
嫩是不是不进厨房啊？

进，但是没自己做过小龙虾

beatrice2006

浮云:$ 发表于 2012-8-16 14:24
好办法！偶家里人都不太能吃辣，现在又热，吃多了也会上火，老干妈倒是个不错的主意，只是哪一种比较适合 ...

啊？腐乳真是怪搭配
买油辣椒，香辣酱之类的啊

浮云:$

beatrice2006 发表于 2012-8-16 15:27
啊？腐乳真是怪搭配
买油辣椒，香辣酱之类的啊

好滴啊，多谢MM啦！偶周末就去亚超找找！MM收银子吧！

狼崽

芝麻核桃 发表于 2012-8-16 14:17
带个麻辣汤底的火锅去！！挑个有电插头的位子坐下，自己涮着吃，入味！废话不多说，把银子给偶吧！{:4_285: ...