大家都吃什么醋啊，我怎么觉得现在吃的镇江香醋不太好吃啊？

草叶菲菲

能推荐个比较香甜的醋吗？

爱喝可乐的猫咪

感觉德国就只有镇江香醋和另外的老醋，我们一般里面都要放糖蒜末香油和一点生抽，所以不觉得不好吃。不然lz只能国内背来了。

三十年河西

一直都在吃意大利的醋，各种各样的。

cooljht

我也觉得跟以前吃的不大一样。

蘸虾蟹加点糖姜，蘸吃饺子加老干妈。。。

ZhuYi

窃以为德国这边亚超卖的醋都是假的，所以用意大利葡萄醋代替

oboeru

三十年河西 发表于 2012-8-17 22:24
一直都在吃意大利的醋，各种各样的。

一直没有买过 意大利醋 跟国内的醋味道相向吗？

三十年河西

oboeru 发表于 2012-8-18 07:50
一直没有买过 意大利醋 跟国内的醋味道相向吗？

醋不都是一个味儿吗？
意大利醋挺好吃的啊，吃着也放心。有葡萄醋，核桃醋，各种各样的，价格也便宜。

oboeru

三十年河西 发表于 2012-8-18 09:11
醋不都是一个味儿吗？
意大利醋挺好吃的啊，吃着也放心。有葡萄醋，核桃醋，各种各样的，价格也 ...

醋 不是一个味道的 我在山西读书的时候 有早餐醋 饺子醋 最常见的是陈醋  我家在天津 最常喝的是 天立老陈醋 也是百年老字号了 还有蒜汁醋 平时 没事儿就抿一口  德国这边 大部分都是果醋 就是酸 没有那种国内陈酿的味道

三十年河西

oboeru 发表于 2012-8-18 09:18
醋 不是一个味道的 我在山西读书的时候 有早餐醋 饺子醋 最常见的是陈醋  我家在天津 最常喝的是 天立老 ...

我咋觉得没什么区别呢？

samzhao

我比较过，同样的镇江醋，不同的牌子，有些假的可以，连我都能发现是假的，但是，都是从亚洲店买的。所以，肯定亚洲店的醋有问题，当然也不是全部，我现在开始，中国醋和意大利醋对着吃，既保留了中国醋的味道又有意大利醋的香味。而且还省。