孕初期大家都吃什么 德国真是没东西吃啊

langbeibei828

爱吃榴莲酥 发表于 2012-8-23 13:39
对了，你刚说到用亚超的调料做水煮鱼什么的，以后别了。里面有防腐剂什么的，对宝宝不好。我以前爱吃亚超 ...

嗯，谢谢mm，呵呵，我现在基本生活和怀孕前没区别，就是早上可以理直气壮的多赖会床。然后老公主动提出自己出门遛狗让我在家歇着，回来了我还喊腰痛还得他给我按摩，嘿嘿，爽啊。
这边鱼的种类太少了，也不知道怎么做好吃，难啊。我都是用调料包煮了鱼，然后我只挑鱼吃。自己做鱼真是不好吃啊，不会做。
大家都怎么料理鱼啊，说怀孕了多吃鱼好，真不知道那种鱼好吃怎么做好吃呢。

爱吃榴莲酥

langbeibei828 发表于 2012-8-23 13:48
嗯，谢谢mm，呵呵，我现在基本生活和怀孕前没区别，就是早上可以理直气壮的多赖会床。然后老公主动提出自 ...

很简单啊mm，最简单的，你清蒸就好了。试验过很多次，都很成功。就买那种超市的袋装鱼就行，白色的那种。

清蒸鱼的材料:



鱼，姜，葱，盐，豆豉剁椒，生抽，香菜，油



清蒸鱼的做法和步骤:



1.将鱼清洗干净，鱼身划上几刀，方便入味。



2.将姜切丝，葱切段，均匀铺在盘子底部，放入鱼(额在鱼身上抹了少少盐，担心不够味)，再在鱼身上铺姜丝，葱段，豆豉剁椒，淋上生抽。



3.将鱼入沸腾的水中大火蒸10分钟，洒香菜碎，淋热油，即可食用。
还有，你可以做盐水鸡啊。这个特别省事，而且味道很好。哇，一提醒你，我今晚也可以做。

spechte

amandasy 发表于 2012-8-23 12:14
那是你们会做饭 我现在超级不想做饭 下班回家就想睡觉 今天刚和一个国内的朋友聊天 她说不要用电磁炉做饭 ...

你说的电磁炉是elektrofeld 还是ceranfeld? 电磁炉辐射是指 ceranfeld 吧，德国家庭最普通的是elektrofeld, 没那么严重。觉得你理解错了

chinadillychu

march 发表于 2012-8-23 13:21
从家买吧～～真的。这边卖的没法吃。

悲惨阿，等我妈带好吃的过来，我都快生了。

chinadillychu

爱吃榴莲酥 发表于 2012-8-23 14:04
很简单啊mm，最简单的，你清蒸就好了。试验过很多次，都很成功。就买那种超市的袋装鱼就行，白色的那种。 ...

MM说的清蒸鱼我一直弄的，味道还真的不错呢。盐水鸡如何做啊？也写一下配方如何？

amandasy

spechte 发表于 2012-8-23 14:09
你说的电磁炉是elektrofeld 还是ceranfeld? 电磁炉辐射是指 ceranfeld 吧，德国家庭最普通的是elektrofel ...

就是那种eingebaut了的induktionskochfeld

amandasy

langbeibei828 发表于 2012-8-23 13:48
嗯，谢谢mm，呵呵，我现在基本生活和怀孕前没区别，就是早上可以理直气壮的多赖会床。然后老公主动提出自 ...

我们这都不知道哪里可以买新鲜鱼 做到是会做的

langbeibei828

爱吃榴莲酥 发表于 2012-8-23 14:04
很简单啊mm，最简单的，你清蒸就好了。试验过很多次，都很成功。就买那种超市的袋装鱼就行，白色的那种。 ...

豆豉剁椒是什么？在网上亚超买了一大罐绿色的剁椒，非常非常非常辣，和从国内买的剁椒不是一个级别的。觉得是化学制剂配出来的辣，而不是辣椒本身的辣。就不敢吃了。
你说的袋装鱼是那种鱼啊？鲤鱼？越南鲇鱼？
那种鱼清蒸好吃？

爱吃榴莲酥

chinadillychu 发表于 2012-8-23 15:03
MM说的清蒸鱼我一直弄的，味道还真的不错呢。盐水鸡如何做啊？也写一下配方如何？

就是把一只裸鸡上抹盐，然后给它做按摩，让盐的味道进去，最好能腌一夜。然后第二天直接放在水里煮。里面加上八角，花椒，大料，煮好就能吃了。很香的，而且超级简单。可以凉了以后切块当凉菜吃。剩下的鸡汤可以煮面条的时候加一些。不能直接用那个汤煮面啊，要不咸死了。

langbeibei828

tiantia4293 发表于 2012-8-23 11:04
我怎么觉得有挺多东西可以吃呀，这是我们近期吃过的菜式（不全哈）：三杯鸡、啤酒鸭、葱爆牛肉、红烧仔鸡、 ...

哇。。。口水！！！！
求推荐剁椒，哪里买的