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大概因为来到德国,空气清洁的缘故吧,鼻炎这样的顽疾竟不治而愈了。各式各样的气味突然间眉目清晰,有形有状。
比如早起打工的清晨,6点钟,冷清清的街上,闻到面包店溢出来的气味,又香又暖,让早起而困倦不已的神经打个激灵,然后伸一个无比舒服的懒腰……立刻精神满满了。又比如每次走过新割的草坪,都会贪婪的深深呼吸。实在是草香醉人。虽然不喝酒,但是大概能够体会到,酒鬼闻到浓烈酒香时战栗的心情。还有,在不多的晴天里,又偶尔遇到阳光强烈极了的时候,坐在没有遮挡的广场、或喷水池边,被阳光沐浴的感觉从头顶开始,顺着发丝流淌下来,流入脊椎骨里,熨烫着每一根神经。整个人沉浸在太阳的气味里,简直就要蒸发掉了。
当然,令人陶醉的气味不是总有,在人众之处,鼻子可是饱受虐待的。德国人的气味大概是吃奶酪和洋葱得来的吧。年月深久的臭袜子和腐败的洋葱头味道从粗大的、没有过滤装置的毛孔中散发出来,无所顾忌的弥漫开来.....好在德国的人口不多,密度不大,否则总是裹挟在人群中,真的要窒息了。
不过,奶酪确实像臭豆腐,闻着臭,吃着香。偶尔会瞒着Z偷偷买一块存放在冰箱的角落里,切成小丁当零食吃。每每都被嗅觉很好的Z发觉---“当心啊,毛孔会变得像德国人一样粗大的” ,不管有没有科学道理,这样的恐吓倒是很奏效。
下午三四点钟教堂后面的广场,已经很少见到摊贩了,只有Bockwurst 的贩卖车前仍然排着长长的队。在铁铛上滋滋作响的洋葱丝与油亮亮的烤肉肠一起被塞进金黄的面包里递给等候着的顾客,几乎每个人都一拿到手就迫不及待地吞咽起来。煎洋葱的香气与翻炒时兹拉兹拉的声响一起在教堂背后这狭长的广场上回荡着,揪住了过路人的胃。不过我并不喜欢这种口味单调的食物。
与茶的幽幽清香截然相反,咖啡香是十分具体的。在窄小的室内煮咖啡,香味又浓又厚,就像柔软的丝绸萦绕在四遭,触手可及似的。即使只闻味道,精神也会变得舒爽。现在喜欢咖啡多过茶,饮茶只会令人越来越清醒,那样的清醒甚至看得清自己的五脏六腑,烦恼也显而易见了。而咖啡只会令神经产生短暂的兴奋,令心情无端的快活起来。
我想我的嗅觉是越来越好了。有一次在郊外朋友家的阳台上,风迎面吹来 ——我清楚的知道雨就要来了。因为已经闻见它的气息——凝重、有力,因裹挟了远方森林里的水汽而脚步沉重,还有泥土的芳香呢。 |
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