大家怎么处理家里发芽的土豆？？

小蘑菇888 · 发表于 2012-9-25 19:28

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今天又趁老公出差的时候偷偷扔了几个发芽的土豆，总是感觉家里总是有扔不完的土豆。我不喜欢吃土豆，所以基本很少煮土豆。倒是老公觉得没有土豆就没安全感一样，总是发现家里的土豆快吃完，就会到超市进货。

可是他很少吃土豆，就是一个月吃三五次土豆，一次也没吃几个。可是他总得要买，发现家里没土豆就觉得不爽。因为一袋土豆吃的时间太长了，所以土豆总是长芽或者是变绿。都说土豆带绿帽或者长芽的时候就不能吃，所以我总是趁他出差的时候就偷偷扔了不少。

他总是不厌其烦地说，这个土豆长芽没毒可以吃。。。因为他平时少吃土豆，总舍不得扔总是挑那些长芽的土豆吃，留着那些没长芽的土豆。煮好后，还问我吃不吃? 我总是说，我不吃，如果两个都吃了中毒怎么办？我不吃，你中毒了我还可以打电话了。。。

很多时，我总是说，这位兄弟能不能少买点土豆呢？他会说，现在是奴隶主义，吃土豆都没自由。好吧，我尽量帮他消灭点土豆，什么土豆炖鸡，炒土豆丝。。。甚至还带点回去给公司同事吃炒土豆丝。

可是这位兄弟，总是发现家里没土豆时，他会进货。有几次从丹麦出差回来，他还带几带好贵的土豆回来，自个儿在偷着乐，说什么丹麦的土豆好好吃。好吧，服了他最后这些贵土豆还是长芽了。。。

总是感觉家里那位兄弟，对土豆是情结是源自于心理上的依赖。。。因为平时都是吃中餐多，我煮。所以他真的很少吃土豆，很多时都是我说，这位兄弟看，你的土豆准备带绿帽了，扔了吧？他舍不得扔食物，所以就立刻煮了来吃。

不知道大家家里是否也经常有发芽的土豆？怎么处理呢？还有，其实真的很想知道土豆发芽是不是真的有毒呢？

家里那位兄弟倒是跟我多次说，土豆长芽没毒，还在REWE给我找了几袋发芽的土豆

C6H12O6 · 发表于 2012-9-25 19:30

发芽的土豆含有龙葵素，有毒性的，我都扔掉

vivi_ks · 发表于 2012-9-25 19:30

扔。
如果还要吃的话，一定要削得很深，把所有芽眼都刨掉，皮要削得厚点。

foxtail_lb · 发表于 2012-9-25 19:31

那都留着他吃得了。反正俺是不吃的。

土豆买回来一定要黑暗，凉爽的地方，发芽回慢一些。

yuhe · 发表于 2012-9-25 19:32

扔掉或者种在院子里等长新土豆

C6H12O6 · 发表于 2012-9-25 19:33

http://baike.baidu.com/view/1306902.htm

google一下不就明白了

MSEXYANDINOIT · 发表于 2012-9-25 19:35

Bai · 发表于 2012-9-25 19:46

我基本不买一大袋子的土豆，都是论个儿买，什么时候想吃土豆了，想下大致要吃什么菜，然后就买几个，一般就买一顿或者两顿的量。

诺 · 发表于 2012-9-25 19:49

我家俩也不怎么吃土豆,一袋土豆也就吃几个,剩下的就等到发芽时丢掉.

gonk · 发表于 2012-9-25 19:54

我也是没土豆就不舒服，要买。不过我把土豆放冰箱，一两个星期没看到过发芽，觉得不新鲜就扔掉买新的，反正冰箱里少不了土豆

greengreencity · 发表于 2012-9-25 20:39

扔，以后还是吃多少买多少吧！

Seidenraupe · 发表于 2012-9-25 20:39

我把发芽的土豆都种起来了。。。长的还挺好。

Bai · 发表于 2012-9-25 20:54

gonk 发表于 2012-9-25 18:54
我也是没土豆就不舒服，要买。不过我把土豆放冰箱，一两个星期没看到过发芽，觉得不新鲜就扔掉买新的，反正 ...

看来每个人的习惯不一样，我的冰箱里要是没有鸡蛋和西红柿就觉得不踏实，总想着没事吃个西红柿炒鸡蛋或者西红柿鸡蛋面。

lillifee · 发表于 2012-9-25 20:59

买那种农家的呀。就是上面土没有洗掉的黑不啦叽的那种。放地下室能放n久。。。
然后土豆快要变坏的时候，赶紧一锅煮掉。做他们吃得那种braten kartoffeln..。。很香很好吃。。

garfieldmao · 发表于 2012-9-25 21:03

不能吃，我买得就不多，储藏在避光处，如果出了芽就种到地里等他长小土豆

loleluo · 发表于 2012-9-25 21:08

可以按个买。

Bai · 发表于 2012-9-25 21:41

loleluo 发表于 2012-9-25 20:08
可以按个买。

嗯，我也是这么买的，而且每次买得都很少。

飞往那里 · 发表于 2012-9-25 21:52

土豆和苹果一起放可以储存很长时间。不用非得放冰箱，用个纸箱，可以合上的那种。土豆中间放几个苹果。 mm 我看你还是天天给他起码一顿土豆让他吃的鼻子眼里都是土豆了以后去超市都会绕着土豆走

娃娃妈 · 发表于 2012-9-25 21:59

我老公以前有个习惯，就是买西葫芦
每次买一公斤，根本吃不了就坏了，只好扔了
但是他还是买呀买，甚至我拒绝做西葫芦的任何菜，他还是买
依我看，这是一种强迫症，没有不踏实，他其实并不爱吃，
由于太多了，我早就不喜欢了
此病症大约持续十来年的功夫，倒是近年戒了，再也不买了
楼主老公的情形可能也是这样，买并不是为了吃，就是一种克服不了的习惯

3qtoall · 发表于 2012-9-25 22:05

德国人不管的，照吃，就把发芽的部分切掉，吃了不会中毒。记得有一次我一个好友那个时候住德国人家里，她发觉土豆都发芽了，很惊讶的说，呀赶紧扔掉吧，发芽的土豆有毒的，你们知道那个德国妈妈怎么说？她说：那是你们中国土豆发芽有毒，德国的可以吃。。。。。

jujuwjm · 发表于 2012-9-25 22:10

德国人都吃的，没见过吃土豆中毒的。。。难道是慢性的？？？？

Bai · 发表于 2012-9-25 22:15

wobu8 西红柿好象不能放冰箱吧发表于 2012-9-25 20:47
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为什么呢？

小蘑菇888 · 发表于 2012-9-25 22:17

娃娃妈发表于 2012-9-25 21:59
我老公以前有个习惯，就是买西葫芦
每次买一公斤，根本吃不了就坏了，只好扔了
但是他还是买呀买，甚至我 ...

对啊，我家那个兄弟就是有土豆强迫症。有时候骗他家里还有土豆，他一发现没土豆，第二天赶紧到超市买了一大袋回来。有时候总是建议他买几个吧，但是他总是要买一大袋心里才觉得踏实。

从丹麦买回来的土豆贵哇，小小的长得蛮可爱，也没见他吃几个就放到长芽了，他才自己煮来吃。他不是爱吃土豆的，只是土豆长芽不得不吃的时候，才煮几个来吃。煮了，放冰箱里几天才慢慢吃掉。

不给他买，他说我资本帝国主义，没有自由，他赚钱辛苦连给吃土豆的自由都没有什么理论都出来。其实，他就是喜欢囤土豆。。。

我试过一个星期给他天天煮土豆，煮到他见了土豆都怕了，但是煮完没了，他又继续卖土豆，唉！反正家里天天得要放土豆，他又不吃。

MM，估计我家那个兄弟跟你老公买西葫芦是一样的。。。

马甲1 · 发表于 2012-9-25 22:20

lillifee 发表于 2012-9-25 20:59
买那种农家的呀。就是上面土没有洗掉的黑不啦叽的那种。放地下室能放n久。。。
然后土豆快要变坏的时候， ...

做他们吃得那种braten kartoffeln..。。很香很好吃。。
--------------
braten kartoffeln热量很高的说，容易发胖，起肚子！

nanguazaixian · 发表于 2012-9-25 22:20

龙葵素，青色部分必须切掉

whitepear00 · 发表于 2012-9-25 22:22

我家的也吃，好像德国人都认为发芽的土豆没毒，反正我不敢吃

whatI · 发表于 2012-9-25 22:28

LZ老公德国人？

个人认为土豆是对人类最有用的食品！

凌波不过横塘路 · 发表于 2012-9-25 22:39

挖掉芽，吃土豆。

不过真得是好久没吃土豆了

浮云:$ · 发表于 2012-9-25 22:40

Bai 发表于 2012-9-25 19:46
我基本不买一大袋子的土豆，都是论个儿买，什么时候想吃土豆了，想下大致要吃什么菜，然后就买几个，一般就 ...

猫猫，报告，偶在网上买的书，昨天下午就寄到啦

凌波不过横塘路 · 发表于 2012-9-25 22:40

Bai 发表于 2012-9-25 20:54
看来每个人的习惯不一样，我的冰箱里要是没有鸡蛋和西红柿就觉得不踏实，总想着没事吃个西红柿炒鸡蛋或者 ...

哇哈哈，我也是鸡蛋和西红柿不能少储备，否则觉得家里没菜吃。

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