威尔茨堡附近的姐妹们有福了，大闸蟹来啦

zuzuzu · 发表于 2012-10-2 12:27

刀切馒头发表于 2012-10-2 11:14
我们想法一样...我上次买了5公斤的蟹，大的蒸了吃了，小的就把蟹肉蟹黄挑出来做蟹粉小笼...

小的拆蟹肉? 好耐心啊!

刀切馒头 · 发表于 2012-10-2 12:34

zuzuzu 发表于 2012-10-2 12:27
小的拆蟹肉? 好耐心啊!

不愿浪费啊，就全部蒸了，吃不完只能开始挖蟹黄了... 我跟我老公两个人坐在那里挖了大概4-5个小时，挖到最后两只眼睛都开始冒金星了...

赈灾物资 · 发表于 2012-10-2 13:34

刀切馒头发表于 2012-10-2 11:14
我们想法一样...我上次买了5公斤的蟹，大的蒸了吃了，小的就把蟹肉蟹黄挑出来做蟹粉小笼...

小笼好吃做起来难度太高了。

nb-bs · 发表于 2012-10-2 13:34

刀切馒头 · 发表于 2012-10-2 13:35

赈灾物资发表于 2012-10-2 13:34
小笼好吃做起来难度太高了。

其实还行，跟着教程做，不是很难，就样子糟糕点，吃起来还是不错的....

赈灾物资 · 发表于 2012-10-2 13:37

刀切馒头发表于 2012-10-2 13:34
不愿浪费啊，就全部蒸了，吃不完只能开始挖蟹黄了... 我跟我老公两个人坐在那里挖了大概4-5个小时，挖到最 ...

我今天足足花了4小时，才拨了9个，腿僵脖子酸才换来这么一小盆

赈灾物资 · 发表于 2012-10-2 13:38

忘记买猪油了。。。

透明衣eva · 发表于 2012-10-2 13:46

赈灾物资发表于 2012-10-2 14:38
忘记买猪油了。。。

看到你拉！吃的好香阿。。。

你的头像是你自己不，当年的照片？

hh2 · 发表于 2012-10-2 13:48

赈灾物资发表于 2012-10-2 14:37
我今天足足花了4小时，才拨了9个，腿僵脖子酸才换来这么一小盆

蟹小的话，壳子软，为神马花这个力气？就去掉肺心，做香辣蟹、面拖蟹多好，可以连壳一起吃。广州有家店专做香辣蟹，脆脆的，特别好吃。

刀切馒头 · 发表于 2012-10-2 13:48

赈灾物资发表于 2012-10-2 13:37
我今天足足花了4小时，才拨了9个，腿僵脖子酸才换来这么一小盆

我们一样...

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