为什么我种的木耳菜炒出来很酸？

金桔

很酸，跟放了醋一样。
有谁也在德国种过么？酸不？

wuqinlily01

在亚超买过，可能有一点点酸，但是没有觉得很酸

金桔

wuqinlily01 发表于 2012-10-7 18:38
在亚超买过，可能有一点点酸，但是没有觉得很酸

好像是菜越老越酸----两个多月前我吃过一次，酸，但不是特别酸，后来就回国了。今天看看那么叶子而且都不老，就炒了一盘，那个酸呵～～～
我在网上搜了一下，好像遇到这个现象的几个人，都是在德国种菜的，呵呵。

und

我妈说是德国土壤的问题。但是版里也有人说木耳菜要采嫩的吃。

凌波不过横塘路

我说怎么好久不见你，原来是去种木耳菜去了

木耳菜是啥？

金桔

凌波不过横塘路 发表于 2012-10-7 19:00
我说怎么好久不见你，原来是去种木耳菜去了

木耳菜是啥？

木耳菜都不知道哦。。。唉，天才的知识结构大都有点古怪的。。。况凡人乎～

金桔

und 发表于 2012-10-7 19:00
我妈说是德国土壤的问题。但是版里也有人说木耳菜要采嫩的吃。

虽然长了很久了，吃起来还是粉嫩粉嫩滴～

凌波不过横塘路

金桔 发表于 2012-10-7 19:09
木耳菜都不知道哦。。。唉，天才的知识结构大都有点古怪的。。。况凡人乎～

哼，天才，你知道芝麻菜不？

und

金桔 发表于 2012-10-7 19:11
虽然长了很久了，吃起来还是粉嫩粉嫩滴～

嗯，长了很久的炒起来是不老。上回我发帖也是问发酸的问题，很多人说长的时间越长的叶子吃起来越酸。

金桔

凌波不过横塘路 发表于 2012-10-7 19:13
哼，天才，你知道芝麻菜不？

就是那个Rucola吧？ 一点芝麻味也木的。。。我今年还种了呢。天才那是吹滴么～～