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萍聚头条

楼主: 狼崽

[其它] 海鲜楼~

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 楼主| 发表于 2012-10-12 16:31 | 显示全部楼层
ying_yzzy 发表于 2012-10-12 15:55
你们哪弄得大闸蟹?

那个是亚超冰柜里的,不是活的,很小,很小,最大的也就两寸。。。
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发表于 2012-10-12 16:54 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-10-12 17:00 | 显示全部楼层
Hans1977 发表于 2012-10-12 17:54
不该进来的

那个,小蟹子,真的不好吃的说。。。安慰嫩下。。。
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发表于 2012-10-12 17:12 | 显示全部楼层
大闸蟹只要清蒸就好了
自己调个酱,蘸了吃

我们家吃大闸蟹的酱很简单,就是酱油、糖、生姜、醋
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 楼主| 发表于 2012-10-12 17:22 | 显示全部楼层
Amatista 发表于 2012-10-12 18:12
大闸蟹只要清蒸就好了
自己调个酱,蘸了吃

那个超小,又是冻的。。。下次我清蒸试试
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发表于 2012-10-12 17:24 | 显示全部楼层
狼崽 发表于 2012-10-12 18:22
那个超小,又是冻的。。。下次我清蒸试试

冻的就不知道了,当然你可以试试

冻的也许本来就不怎么好吃。

不过,醋也许可以让蟹有点鲜味
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发表于 2012-10-12 17:39 | 显示全部楼层
狼崽 发表于 2012-10-12 18:22
那个超小,又是冻的。。。下次我清蒸试试

对蟹过敏,很久很久没吃过了.
不过看到过弄这种小小蟹的做法,就是粘上面糊(淀粉,鸡蛋,麻油,盐),下油锅炸(炸完一次后再翻炸一次),最后洒上椒盐.
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发表于 2012-10-12 17:51 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-12 18:46 | 显示全部楼层
狼崽 发表于 2012-10-12 17:31
那个是亚超冰柜里的,不是活的,很小,很小,最大的也就两寸。。。

今年想了半天结果也没地方有卖的!
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 楼主| 发表于 2012-10-12 19:03 | 显示全部楼层
ying_yzzy 发表于 2012-10-12 19:46
今年想了半天结果也没地方有卖的!

很多城市都有,mm 在哪里啊?
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