采蘑菇的小姑娘~~今天咱来说蘑菇 46L加新品种可食用蘑菇

二毛XP · 发表于 2012-11-4 15:14

顶!楼主写的帖子很好.就可惜里面一只苍蝇嗡嗡嗡嗡飞来飞去~
啪!把苍蝇拍成肉酱!

wawa1957316 · 发表于 2012-11-4 16:02

中华小当家发表于 2012-11-4 11:18
其实Maronen就是牛肝菌的一种。所有菌褶是海绵体的统称牛肝菌。而Steinpilz是其中的牛肝菌之王，也叫Edel ...

我们村还有一棵树上长了个好大的菌，前两天去拍照片，只剩一点而且还老了。

其时以前长得是和下面这张图片一样的：

happylife23 · 发表于 2012-11-4 16:40

happylife23 · 发表于 2012-11-4 17:23

借LZ的帖子一起讨论.我也买了书在学习,上周摘了蘑菇吃了.摘的是Parasol.是我再前一次去树林里找蘑菇的时候,一对德国老夫妻在那里摘这个.跟他们学了下.后来就自己摘了,摘回来后,跟自己的书有反复对着看,再次确定,然后就下锅了.Parasol的照片我没照,大家可以自己搜一下,还是比较好认的一种,比较不容易混,也没有长的很象的毒蘑菇.
下面的照片是我自己拍的,
1.鸡腿菇,

happylife23 · 发表于 2012-11-4 17:38

这个是Hallimasch吗?
我自己拍的照片,

中华小当家 · 发表于 2012-11-4 18:09

happylife23 发表于 2012-11-4 17:38
这个是Hallimasch吗?
我自己拍的照片,

是的没错！而且还是青壮年的。麻烦嫩下次拍的时候把菌柄的细节图和切开后横截面图一起发上来。很多不象Hallimasch这么好认的，一张照片很难。

Lining · 发表于 2012-11-4 19:35

happylife23 · 发表于 2012-11-4 19:39

中华小当家发表于 2012-11-4 18:09
是的没错！而且还是青壮年的。麻烦嫩下次拍的时候把菌柄的细节图和切开后横截面图一起发上来。很多不象Ha ...

能吃吗?中文名是什么??
当时看的时候觉得是毒蘑菇,一大丛,而且上面还很多点点,看着有点怕.
估计再拍照片,就明年了.现在太冷了,在林子里更冷.不过我都没找到你吃的那种牛肝菌,我家附近都是阔叶林,没怎么看见针叶林啊,可惜哦.

中华小当家 · 发表于 2012-11-4 19:44

本帖最后由中华小当家于 2012-11-4 19:57 编辑

happylife23 发表于 2012-11-4 19:39
能吃吗?中文名是什么??
当时看的时候觉得是毒蘑菇,一大丛,而且上面还很多点点,看着有点怕.
估计再拍照片 ...

建议你点只看楼主，46楼就是你发的蘑菇介绍了。看蘑菇，除了颜色比较鲜艳固定的几种，很多是不能用菌盖的颜色区分的，同一种蘑菇根据生长环境不同以及所在树木品种不同，造成颜色有深有浅。千万别嫌我说话唠叨，多读些文字知识，做好功课，才能百分之百确认蘑菇种类，吃起来安心。多做做功课吧！

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