吃火锅Round1和Round2之间，我在拿新到的大牛2痛苦地Pause着。。。

weltall · 发表于 2012-11-6 20:53

上周末倒是刚吃了羊肉火锅，被你们这么一说这馋虫又来了，周末继续吧

饭卡 · 发表于 2012-11-7 13:43

也应该开始搞火锅了……

gboy · 发表于 2012-11-7 16:20

切肉那个厚度调节的总是感觉不好，有切肉神器一定请分享一下

费沙的白狐 · 发表于 2012-11-7 18:48

manymorefishes 发表于 2012-11-5 20:07
我都是用切肉机切的

手切太冷了，吃个火锅的快感要消减一半

切肉机是啥样的，贵吗？

manymorefishes · 发表于 2012-11-7 19:15

费沙的白狐发表于 2012-11-7 18:48
切肉机是啥样的，贵吗？

就是一种形似电锯的东西，用来把各种食材切片的
价格30多到100多不等
我买的那个六七十吧，还不错。便宜的据说不太好使

费沙的白狐 · 发表于 2012-11-7 22:12

manymorefishes 发表于 2012-11-7 19:15
就是一种形似电锯的东西，用来把各种食材切片的
价格30多到100多不等
我买的那个六七十吧，还不错。便宜 ...

是自动的，还是需要自己手动操作的，自动的意思就是像kuechemaschine那样，放进去，他自己就一层层切好吗

fiona_chen · 发表于 2012-11-7 22:19

费沙的白狐发表于 2012-11-7 22:12
是自动的，还是需要自己手动操作的，自动的意思就是像kuechemaschine那样，放进去，他自己就一层层切好吗

一般来说不是的，买到的肉先要自己在冰箱冻到合适的硬度，然后上机子，来回推那样，其实挺费力的，要用力用手把肉顶在刀片上推，推一下切出来一片那种的。不是放进去就不用管的那种，没那么高级。呵呵。。。。

manymorefishes · 发表于 2012-11-7 23:32

费沙的白狐发表于 2012-11-7 22:12
是自动的，还是需要自己手动操作的，自动的意思就是像kuechemaschine那样，放进去，他自己就一层层切好吗

木有那么智能啦，我楼上解释的很清楚

fr56k · 发表于 2012-11-8 12:29

这个切片机拿来切意大利或者西班牙火腿倒是不错

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条