又到秋冬进补时节，求汤品推荐!

dahrose · 发表于 2012-11-7 16:34

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一会儿下班去买点排骨，今晚就排骨西红柿汤了!

JMs也来说说自家平时喝的汤，分享下！
拜托材料尽量是德国能买到的...

vivi_ks · 发表于 2012-11-7 16:38

牛尾汤。
鸡汤。

Lilia · 发表于 2012-11-7 16:40

我经常做　虾或者青口番茄蔬菜汤，鸡汤, 豆腐羹。
不过你好像错过了个贴。看这过 https://www.dolc.de/forum.php?mod ... mp;highlight=%CC%C0

dahrose · 发表于 2012-11-7 16:42

vivi_ks 发表于 2012-11-7 15:38
牛尾汤。
鸡汤。

做法咧，一锅炖到底???

dahrose · 发表于 2012-11-7 16:43

Lilia 发表于 2012-11-7 15:40
我经常做　虾或者青口番茄蔬菜汤，鸡汤, 豆腐羹。
不过你好像错过了个贴。看这过 https://www.dolc.de/foru ...

这是好帖挖，确实没看见。
少见的好男人一枚，还给自己女人煲汤，幸福挖...

vivi_ks · 发表于 2012-11-7 16:46

dahrose 发表于 2012-11-7 15:42
做法咧，一锅炖到底???

鸡汤我一般大姨妈来后，就放点当归，黄芪等炖。平时就用红枣桂圆，或者用人参。
或者就清汤，加点姜就是了。

vivi_ks · 发表于 2012-11-7 16:47

dahrose 发表于 2012-11-7 15:43
这是好帖挖，确实没看见。
少见的好男人一枚，还给自己女人煲汤，幸福挖...

牛尾，我就用西红柿和胡萝卜来炖。

kilin027 · 发表于 2012-11-7 17:08

喝中药吧，煮点黄芪什么的

匿名 *发表于 2012-11-7 17:10* · 发表于 2012-11-7 17:10

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

dahrose · 发表于 2012-11-7 17:15

kilin027 发表于 2012-11-7 16:08
喝中药吧，煮点黄芪什么的

我震惊了...

Antja · 发表于 2012-11-7 17:30

补是不大补，不过冬天喝胡辣汤很过瘾啊

10的1010 · 发表于 2012-11-7 17:45

本帖最后由 10的1010 于 2012-11-7 16:56 编辑

鸡，鱼，排骨，牛腿，牛尾，猪蹄，鹌鹑

LG天天炖汤给我，轮番炖。都用最简单的方法，水烧开撇沫，加姜片料酒，几滴醋。原汁原味。
配料比如香菇红枣桂圆，酌情添加。

PS: 材料要新鲜优质，最好不要买超市盒装的。

dahrose · 发表于 2012-11-7 17:57

Antja 发表于 2012-11-7 16:30
补是不大补，不过冬天喝胡辣汤很过瘾啊

红红的那种??

hahaqq · 发表于 2012-11-7 17:57

10的1010 发表于 2012-11-7 16:45
鸡，鱼，排骨，牛腿，牛尾，猪蹄，鹌鹑

LG天天炖汤给我，轮番炖。都用最简单的方法，水烧开撇沫，加姜片 ...

新鲜的鹌鹑哪里有卖啊？

若叶繁茂 · 发表于 2012-11-7 18:00

请版主问问题之前先搜索旧贴==b

淫湿一手 · 发表于 2012-11-7 18:01

牛鞭汤，羊鞭汤，鹿鞭汤。男的喝了壮阳，女的喝了美容。

Antja · 发表于 2012-11-7 18:03

dahrose 发表于 2012-11-7 16:57
红红的那种??

不红，它的辣主要是胡椒来的，有很多芡粉，更像酸辣汤，只不过一定要用牛肉高汤，然后加豆腐皮，木耳，什么的烧出来的，醋可加可不加，冬天喝相当过瘾

dahrose · 发表于 2012-11-7 18:06

若叶繁茂发表于 2012-11-7 17:00
请版主问问题之前先搜索旧贴==b

不要B4我

以后此话题定为大姨妈帖

lumpi · 发表于 2012-11-7 18:27

vivi_ks 发表于 2012-11-7 16:46
鸡汤我一般大姨妈来后，就放点当归，黄芪等炖。平时就用红枣桂圆，或者用人参。
或者就清汤，加点姜就是 ...

我就是这样做的！（只是少了黄芪）
正锅汤都是当归的味道，难喝死了。但是因为健康，一年也会做这么一两次来喝。
味道是无法避免地这么差（因为放了当归），还是做法上有什么技巧？

sxias · 发表于 2012-11-7 18:34

羊肉萝卜汤

morningbirdfly · 发表于 2012-11-7 18:35

银耳汤。。。。

Lilia · 发表于 2012-11-7 18:46

dahrose 发表于 2012-11-7 15:43
这是好帖挖，确实没看见。
少见的好男人一枚，还给自己女人煲汤，幸福挖...

应该说，作好男人是应该的。不要过度表扬, 要戒骄戒躁，再接再励。。

feellike · 发表于 2012-11-7 19:08

vivi_ks 发表于 2012-11-7 15:38
牛尾汤。
鸡汤。

请问这位jm，牛尾在那里可以买到啊~~~

fusion · 发表于 2012-11-7 21:36

sxias 发表于 2012-11-7 17:34
羊肉萝卜汤

你买的是哪部分的羊肉啊

fusion · 发表于 2012-11-7 21:36

罗宋汤。。。其实就是一锅炖

vivi_ks · 发表于 2012-11-7 21:59

lumpi 发表于 2012-11-7 17:27
我就是这样做的！（只是少了黄芪）
正锅汤都是当归的味道，难喝死了。但是因为健康，一年也会做这么一两 ...

我挺喜欢当归味的。我对中药味道都不抗拒。

vivi_ks · 发表于 2012-11-7 22:00

feellike 发表于 2012-11-7 18:08
请问这位jm，牛尾在那里可以买到啊~~~

Real

feellike · 发表于 2012-11-7 22:12

vivi_ks 发表于 2012-11-7 21:00
Real

谢谢，不过我只见过猪骨头，牛尾巴上那里去找呢？是冰柜里面么？还是有服务员卖的那种柜台呢

vivi_ks · 发表于 2012-11-7 22:15

feellike 发表于 2012-11-7 21:12
谢谢，不过我只见过猪骨头，牛尾巴上那里去找呢？是冰柜里面么？还是有服务员卖的那种柜台呢

是包装好的，放冰柜里，但是是新鲜的。不是天天有，但大部分时间都有。

Feiyang1999 · 发表于 2012-11-7 22:36

菠菜蛋花儿汤，清淡好喝。

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匿名	匿名发表于 2012-11-7 17:10 全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
匿名	★★洁身自好，预防艾滋病，青少年更应该注意！★★吸烟等于自杀和谋杀★★
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