秘制南京盐水鸭+鱼香咸鱼茄子

happynn817 · 发表于 2012-11-15 21:26

üü

startstart · 发表于 2012-11-15 21:27

金桔 · 发表于 2012-11-15 21:27

葡萄仔发表于 2012-11-15 20:40
我家上周去朋友家做客带了一只去，这周自己在家又吃了一只整的，太香了。

煮鸭子的汤可以下面吃吧？

葡萄仔 · 发表于 2012-11-15 21:30

金桔发表于 2012-11-15 21:27
煮鸭子的汤可以下面吃吧？

我都不要了，那么油。家有孩子，但是鸭架可以用来煲汤，很鲜美~

klchch · 发表于 2012-11-15 21:35

金桔 · 发表于 2012-11-15 21:36

葡萄仔发表于 2012-11-15 21:30
我都不要了，那么油。家有孩子，但是鸭架可以用来煲汤，很鲜美~

其实我也一直都是倒掉的，因为感觉像鸭子洗澡水。。。
不过倒的时候挺纠结，不知道该不该留下来当高汤。。。
我大概做过四五次盐水鸭，成功和不太成功各半的样子。
下次按你的办法做。嗯，但愿我能坚持住不偷工减料～

米兔 · 发表于 2012-11-15 21:36

盐水鸭

gelbeiris · 发表于 2012-11-15 21:52

Monya · 发表于 2012-11-15 21:56

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