秘制南京盐水鸭+鱼香咸鱼茄子

花柴社社 · 发表于 2012-11-16 14:58

kou shui ing......

葡萄仔 · 发表于 2012-11-16 14:59

cooljht 发表于 2012-11-16 14:56
如果用德国超市买的茄子，也是一样的做法么？效果怎么样？

可以~！
腌制的时候时间可以稍微长3-5分钟，其他都一样了。

linda.tyk · 发表于 2012-11-16 15:05

口水哗啦啦

sabrina2007kl · 发表于 2012-11-16 15:32

janeangel · 发表于 2012-11-16 16:26

小孩儿 · 发表于 2012-11-16 16:29

我昨天腌的，待会儿也要下锅了。按照文学城好多人的方子是把它弄碎，或者直接用花椒粉。我昨天在那儿弄了半天把它弄碎。另外请教bz那个鸭子怎末切才好看呢？用大刀砍吗？

KAER123 · 发表于 2012-11-16 16:39

KAER123 · 发表于 2012-11-16 16:39

gagogagu · 发表于 2012-11-16 16:40

xhjj98 · 发表于 2012-11-16 17:09

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