秘制南京盐水鸭+鱼香咸鱼茄子

wawa1957316 · 发表于 2012-11-17 14:17

前两天在 rewe 发现有 900 克一只的鸡，也想着做咸水鸡的，
就是最近上课，因为好久没看书了，上课的内容觉得陌生，也许是老了，回家看书的时间长，就没心思弄吃的了

大家可以去买rewe 的鸡回来先试试，因为小，容易入味。

luyaolucy216164 · 发表于 2012-11-17 14:17

mal603 · 发表于 2012-11-17 14:30

馋死啦

bluepen12 · 发表于 2012-11-17 15:51

吃鱼的虾米 · 发表于 2012-11-17 16:23

喜欢，谢谢

天使问号 · 发表于 2012-11-17 16:26

哇要学起来

ulla7 · 发表于 2012-11-17 16:38

鸭子摸完盐,要放入冰箱的冷藏是吧,冷冻可以不

葡萄仔 · 发表于 2012-11-17 16:42

ulla7 发表于 2012-11-17 16:38
鸭子摸完盐,要放入冰箱的冷藏是吧,冷冻可以不

如果你买的是冷冻的鸭子，化冻。
之后又冷冻，干什么啊？

放冰箱也行，放地下室也行，温度低点就ok了。

ulla7 · 发表于 2012-11-17 16:47

葡萄仔发表于 2012-11-17 16:42
如果你买的是冷冻的鸭子，化冻。
之后又冷冻，干什么啊？
放冰箱也行，放地下室也行，温度低点 ...

哇,版主神速啊,
我只是最近有些强迫症,有些东西特想冷冻,觉得那样比较不容易有细菌神马的..

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