询问帖：关于Staub锅

Bai · 发表于 2012-11-22 10:39

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册

×

想买一个Staub锅，见图: http://www.kochform.de/Staub-Coc ... en-in-grenadine.htm

用过的jms说说看，椭圆形的还是圆形的比较实用？哪个大小更实用些？

多谢！

牛油果 · 发表于 2012-11-22 10:52

哦，这种锅呀，我喜欢，但我还没买哟，但听说很好用的，我建议你至少买26cm，太小了，不够用。

牛油果 · 发表于 2012-11-22 10:53

我个人认为圆形的好，考虑放锅的地方，椭圆形占地方多点。

chezshen · 发表于 2012-11-22 10:53

干嘛用的？？专门做啥的？？求科普

Bai · 发表于 2012-11-22 10:55

牛油果发表于 2012-11-22 09:52
哦，这种锅呀，我喜欢，但我还没买哟，但听说很好用的，我建议你至少买26cm，太小了，不够用。

对啊，这锅我也喜欢，最近突然有兴致想买了。我一开始还想买24的呢，你说得也对，还是买个大点的好，这样更实用。我喜欢这个红色的。

Bai · 发表于 2012-11-22 10:56

牛油果发表于 2012-11-22 09:53
我个人认为圆形的好，考虑放锅的地方，椭圆形占地方多点。

我昨晚看的是椭圆形的，今早看这个圆形的觉得也很好。看来我得去店里亲自看感觉下。

Bai · 发表于 2012-11-22 10:57

chezshen 发表于 2012-11-22 09:53
干嘛用的？？专门做啥的？？求科普

这是我想问的第三个问题呢，主帖忘记写了。

我自己想的是炖汤，熬个什么东西，或者做煲仔饭之类的。不知道大家还有什么好的建议。

chezshen · 发表于 2012-11-22 10:59

Bai 发表于 2012-11-22 09:57
这是我想问的第三个问题呢，主帖忘记写了。

我自己想的是炖汤，熬个什么东西，或者做煲仔饭之类的。不 ...

其实最好是买个砂锅，炖汤，看到以前kaufland有，可惜家里没有gas灶，不然买一个炖不错，还能炖银耳之类的，这个锅也是铁锅吧，肯定很沉。

牛油果 · 发表于 2012-11-22 10:59

Bai 发表于 2012-11-22 09:57
这是我想问的第三个问题呢，主帖忘记写了。

我自己想的是炖汤，熬个什么东西，或者做煲仔饭之类的。不 ...

我记得论坛里有过这样类似的帖子，有人就提过你这样的锅，大赞，说很好用，我记得那人还用来炖雪耳，说效果一流！

ananbear · 发表于 2012-11-22 11:03

刚定了一个26圆形带蒸笼的，还没有拿到手，不知道效果怎么样。

ananbear · 发表于 2012-11-22 11:04

Bai 发表于 2012-11-22 09:56
我昨晚看的是椭圆形的，今早看这个圆形的觉得也很好。看来我得去店里亲自看感觉下。

去店里看看就会发现26的很大。因为我家人多，所以定了26的。

敏颀 · 发表于 2012-11-22 11:09

经常煮东西的话，就买圆的，多用于肉类backen就买椭圆的，大的一年也用不了几次，两三口人一般22寸用的最多，4人－5人24寸，煲汤可以，煲仔饭不行，锅底粘的

Bai · 发表于 2012-11-22 11:10

chezshen 发表于 2012-11-22 09:59
其实最好是买个砂锅，炖汤，看到以前kaufland有，可惜家里没有gas灶，不然买一个炖不错，还能炖银耳之类的 ...

据说这个过很重很重。我得去店里试试26厘米的到底多重。

chezshen · 发表于 2012-11-22 11:10

牛油果发表于 2012-11-22 09:59
我记得论坛里有过这样类似的帖子，有人就提过你这样的锅，大赞，说很好用，我记得那人还用来炖雪耳，说效 ...

那人以为是铁砂，人家说就是铁锅而已

Bai · 发表于 2012-11-22 11:11

ananbear 发表于 2012-11-22 10:03
刚定了一个26圆形带蒸笼的，还没有拿到手，不知道效果怎么样。

这个锅还有带蒸笼的？你的锅什么时候到？用了后说下效果吧。

chezshen · 发表于 2012-11-22 11:11

Bai 发表于 2012-11-22 10:10
据说这个过很重很重。我得去店里试试26厘米的到底多重。

嗯，我家都没地方放，一般的汤锅不能煲汤么？？

Bai · 发表于 2012-11-22 11:12

敏颀发表于 2012-11-22 10:09
经常煮东西的话，就买圆的，多用于肉类backen就买椭圆的，大的一年也用不了几次，两三口人一般22寸用的最多 ...

好的，多谢。我吃肉不多，那看来还是买圆形的就好，圆形的也挺漂亮的。我原想着买24，家里人不多。看来尺寸问题，我还是得亲自去店里看看为好。

多谢你的建议！

Amatista · 发表于 2012-11-22 11:13

煲汤煲粥的话，我用国内带过来的电煲汤锅。里面的锅是砂锅，很好用。

ananbear · 发表于 2012-11-22 11:15

Bai 发表于 2012-11-22 10:11
这个锅还有带蒸笼的？你的锅什么时候到？用了后说下效果吧。

上个图。
因为目前这个锅的生产滞后，所以Lieferzeit还有一段时间。等用了我来汇报一下。

Bai · 发表于 2012-11-22 11:15

chezshen 发表于 2012-11-22 10:11
嗯，我家都没地方放，一般的汤锅不能煲汤么？？

我其实就是发烧，特想要这么个锅，尤其觉得冬天了，这颜色在厨房里显得多有气氛，多暖洋洋啊。

Bai · 发表于 2012-11-22 11:16

Amatista 发表于 2012-11-22 10:13
煲汤煲粥的话，我用国内带过来的电煲汤锅。里面的锅是砂锅，很好用。

那种里边带砂锅的电饭煲，我这里没有呢，据说那个是很好的，而且又方便。

Bai · 发表于 2012-11-22 11:17

ananbear 发表于 2012-11-22 10:15
上个图。
因为目前这个锅的生产滞后，所以Lieferzeit还有一段时间。等用了我来汇报一下。

看到图了，这个比较实用呢，看着挺不错的。你订的是什么颜色的？

我就不订带蒸锅的了，我家里有个Fissler的大蒸锅，真占地方啊，不过挺好用的。我要是还没买我那蒸锅，就订个你这样的了。

敏颀 · 发表于 2012-11-22 11:18

chezshen 发表于 2012-11-22 10:11
嗯，我家都没地方放，一般的汤锅不能煲汤么？？

最大的区别就是好看结实，我看到很多人说的很神奇，特别是台湾那边的介绍，天花乱坠的，其实锅是蛮好的，从烹饪的角度看跟普通锅的区别不大

ananbear · 发表于 2012-11-22 11:18

Bai 发表于 2012-11-22 10:17
看到图了，这个比较实用呢，看着挺不错的。你订的是什么颜色的？

我就不订带蒸锅的了，我家里有个Fiss ...

我定的Kirschrot.

Bai · 发表于 2012-11-22 11:19

牛油果发表于 2012-11-22 09:59
我记得论坛里有过这样类似的帖子，有人就提过你这样的锅，大赞，说很好用，我记得那人还用来炖雪耳，说效 ...

看得心动。

芊芊里有个贴讲各种锅具厨具的，那个楼主是个锅方面的达人，一厨房全是好锅。

Bai · 发表于 2012-11-22 11:20

ananbear 发表于 2012-11-22 10:18
我定的Kirschrot.

也好看，我也想买红色系的。我喜欢厨房里有这样的暖色，冬天看着感觉特温馨。

chezshen · 发表于 2012-11-22 11:22

敏颀发表于 2012-11-22 10:18
最大的区别就是好看结实，我看到很多人说的很神奇，特别是台湾那边的介绍，天花乱坠的，其实锅是蛮好的， ...

那我拔草了，太沉，懒的用最后。

chezshen · 发表于 2012-11-22 11:24

Bai 发表于 2012-11-22 10:15
我其实就是发烧，特想要这么个锅，尤其觉得冬天了，这颜色在厨房里显得多有气氛，多暖洋洋啊。

用的上就买，我家现在放锅的2抽屉满了，高压锅还在台面上放着，再买没地方放了。

Bai · 发表于 2012-11-22 11:25

敏颀发表于 2012-11-22 10:18
最大的区别就是好看结实，我看到很多人说的很神奇，特别是台湾那边的介绍，天花乱坠的，其实锅是蛮好的， ...

确实是好看，但要说多有技术含量多神奇，我觉得那是夸张了。就是觉得喜欢，而且家里没这锅，就想买一个了。

Bai · 发表于 2012-11-22 11:25

chezshen 发表于 2012-11-22 10:22
那我拔草了，太沉，懒的用最后。

估计买了后，就得一直放在炉灶上了，肯定懒得搬来搬去的。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[家务琐事] 询问帖：关于Staub锅

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

本帖子中包含更多资源

浏览过的版块