推荐一个厨师mm的书，博客和围脖，大家各取所需哈

chezshen · 发表于 2012-12-5 18:39

我爱热钱发表于 2012-12-5 17:39
KASSLER, du hast Kassler vergessen.
Und +Schweinebacke.

schweinebache是啥？？你们的配料我从来研究过，。。。

ANNA2010 · 发表于 2012-12-5 18:56

zuzuzu 发表于 2012-12-5 18:01
那种菜跟WIRSING一样, 没肉简直不能吃.

我们刚才就是没放肉，直接炒吵，闷闷就开吃了。还挺好吃的

vivi_ks · 发表于 2012-12-5 18:57

chezshen 发表于 2012-12-5 18:39
schweinebache是啥？？你们的配料我从来研究过，。。。

猪脸颊

chezshen · 发表于 2012-12-5 19:03

vivi_ks 发表于 2012-12-5 18:57
猪脸颊

猪头肉啊，。。我们那里不吃的啊。。

romleo · 发表于 2012-12-5 19:21

这个要学习哦

tukiwu · 发表于 2012-12-5 19:55

她家本来条件就好，妈妈是高音歌唱家，姐姐也嫁了德国人，在德国生活的很不错，先生是美国人，使馆级别的，明年要外派了，2个儿子。做菜时兴趣所致。围脖经常看看

饭卡 · 发表于 2012-12-5 20:00

tukiwu 发表于 2012-12-5 19:55
她家本来条件就好，妈妈是高音歌唱家，姐姐也嫁了德国人，在德国生活的很不错，先生是美国人，使馆级别的， ...

恩，她姐姐好像也唱歌。她在书里还写了姐姐请她和她先生去德国的星级餐厅吃饭

tukiwu · 发表于 2012-12-5 20:03

饭卡发表于 2012-12-5 20:00
恩，她姐姐好像也唱歌。她在书里还写了姐姐请她和她先生去德国的星级餐厅吃饭

总的来讲家庭条件是往上层那方面靠的，所以在读完书之后可以朝着自己的兴趣所在发展，是可遇不可求的，她在小资小白领圈是很有名气的，呵呵呵。

greengreencity · 发表于 2012-12-5 20:14

这个不用扒叶子有木有做法呢？

neuron · 发表于 2012-12-5 20:16

她学的好像是意大利菜式
报菜名用的是意大利与

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