初入厨房，问个很白痴的问题

浮云:$

翻翻0703 发表于 2012-12-13 14:06
我买到量杯了，不过貌似100ml是地步。10mL的只能目测咩?秤还在寻觅中

恭喜！有的量杯上是有多种刻度的，偶家的这个1L的量杯除了液体的刻度，还分别标有：Zucker,Mehl，省了秤的部分啦

翻翻0703

浮云:$ 发表于 2012-12-13 14:13
恭喜！有的量杯上是有多种刻度的，偶家的这个1L的量杯除了液体的刻度，还分别标有：Zucker,Mehl，省了秤的 ...

我买的也有唉~那如果是体积吗?如果要100G糖也看这个刻度?是吗?

浮云:$

翻翻0703 发表于 2012-12-13 14:21
我买的也有唉~那如果是体积吗?如果要100G糖也看这个刻度?是吗?

是啊，看有糖标志的刻度就可以啦，小量杯偶没有买，是买面包机时送的，10ml刻度起

翻翻0703

浮云:$ 发表于 2012-12-13 14:29
是啊，看有糖标志的刻度就可以啦，小量杯偶没有买，是买面包机时送的，10ml刻度起

嗯。嗯。懂了～那不需要秤了。我说呢，怎么糖也要量体积么

浮云:$

翻翻0703 发表于 2012-12-13 21:02
嗯。嗯。懂了～那不需要秤了。我说呢，怎么糖也要量体积么

个人认为，家里还是有个秤比较方便，比如烤个蛋糕啥的，往往还需要黄油之类的DD，总不能也用量杯吧~

翻翻0703

浮云:$ 发表于 2012-12-13 21:10
个人认为，家里还是有个秤比较方便，比如烤个蛋糕啥的，往往还需要黄油之类的DD，总不能也用量杯吧~{:5_3 ...

那倒是，有空再去买一个

wang333

klsharp 发表于 2012-12-12 16:49
德国人还真有秤和量杯。。。

德国人这方面我真是理解不了，有个什么好吃的德国人问我怎么做的，他们总会问我多少克，我就很无语，怪不得他们人那么轴，脑子都是方的。。。

pawel

还有量勺