水煮鱼，腐乳炖肉，青菜蘑菇（腐乳炖肉方子在沙发楼）

葡萄仔 · 发表于 2013-1-14 17:48

嘿嘿，昨天博客见过，口水流一键盘了~

Eileen_Gong · 发表于 2013-1-14 17:48

冰雨花 · 发表于 2013-1-14 17:49

XIX公主 · 发表于 2013-1-14 17:49

葡萄仔发表于 2013-1-14 16:48
嘿嘿，昨天博客见过，口水流一键盘了~

哈哈，昨天没时间发贴子了，今天写完方子再来一起发。
谢谢嫩的聚元

nb-bs · 发表于 2013-1-14 17:51

jeyie · 发表于 2013-1-14 17:51

Reisender · 发表于 2013-1-14 17:56

jingxu · 发表于 2013-1-14 17:59

悠悠是我 · 发表于 2013-1-14 18:01

请问腐乳用的是红方吗？我在亚超一直没看到过红方啊

另外LZ盛水煮鱼的玻璃碗我们家有个一模一样的，平时放水果用，看来装菜也挺美的

cafefish · 发表于 2013-1-14 18:10

qianniutu · 发表于 2013-1-14 18:12

c_zyzy · 发表于 2013-1-14 18:13

tinatan0007 · 发表于 2013-1-14 18:13

三十年河西 · 发表于 2013-1-14 18:13

XIX公主发表于 2013-1-14 15:52
你下鱼片的时候火要小点，特别是如果鱼片多，一定要一片片下水，不能一古脑倒下去，火大了，容易先下水的 ...

嗯，我下次就这么做。以前做水煮鱼一股脑倒进去的，而且发现鱼片上的淀粉把汤也弄糊了。

schaffie · 发表于 2013-1-14 18:14

暮之之 · 发表于 2013-1-14 18:14

qianniutu · 发表于 2013-1-14 18:17

XIX公主发表于 2013-1-14 15:03
和我以前发过的水煮牛肉基本类似哈！

**** 本内容被作者隐藏 ****

抓住楼主mm问个问题哈，之前做水煮牛肉，感脚血腥味好重啊，我一般做肉都煮一遍血水，那次怕把牛肉弄老了，就没煮，只是提前用冷水泡了几个小时，而且葱姜蒜料酒都可劲儿的放，做出来还是吃不下去。。。不知道是哪儿出问题了啊？

dresden42 · 发表于 2013-1-14 18:20

粉蓝百合 · 发表于 2013-1-14 18:22

太美味的菜了，看的偶泪水口水一起流啊.....请问LZ水煮鱼的鱼德语叫什么名字呀？是只有在亚超里有卖的还是普通超市里都有呀？谢谢了！

hannoverscheET · 发表于 2013-1-14 18:23

口水

小小胆小鬼 · 发表于 2013-1-14 18:25

流口水啦...5555...想减肥的动力又再减少了

Amanda1210 · 发表于 2013-1-14 18:26

heliu · 发表于 2013-1-14 18:27

wds1023 · 发表于 2013-1-14 18:29

xhjj98 · 发表于 2013-1-14 18:36

lovingply · 发表于 2013-1-14 18:49

sads · 发表于 2013-1-14 18:50

morion · 发表于 2013-1-14 18:53

诺 · 发表于 2013-1-14 18:54

看着很有食欲.

Ming2010 · 发表于 2013-1-14 18:56

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条