生煎包

aotubmw · 发表于 2005-4-10 13:37

;);):lol::lol:今天做了生煎包。

aotubmw · 发表于 2005-4-10 13:49

葱头，马蹄，剁碎和鸡蛋打到肉末里。放盐、料酒、味精、香油和一点儿水
调好馅。发面。包成小包子。锅里放点儿油，摆好包子，再放点儿水，开火，
盖盖儿。水干了再煎1—2分钟$ok$

[ Last edited by aotubmw on 2005-4-10 at 13:54 ]

nuoya · 发表于 2005-4-10 14:28

哇噻，有食欲啊。偶也做做。问：面是烫面的吗？

aotubmw · 发表于 2005-4-10 15:01

是发面的。。。

心情人 · 发表于 2005-4-10 15:26

真的很香啊！！！

Lydiaugo · 发表于 2005-4-10 16:26

Originally posted by aotubmw at 2005-4-10 13:49
葱头，马蹄，剁碎和鸡蛋打到肉末里。放盐、料酒、味精、香油和一点儿水
调好馅。发面。包成小包子。锅里放点儿油，摆好包子，再放点儿水，开火，
盖盖儿。水干了再煎1—2分钟$ok$

:lol::lol::lol:味道好极啦!!!!!!!!!

zero · 发表于 2005-4-10 17:42

$支持$$支持$$支持$$支持$

Kassiopeia · 发表于 2005-4-10 17:46

上面洒点葱花更好～:P

niuniu800623 · 发表于 2005-4-10 17:51

楼主作的真是诱人，就是少了点，要是我们家，这个还不够我LG赛牙缝的呢！

aotubmw · 发表于 2005-4-10 18:34

Originally posted by niuniu800623 at 2005-4-10 17:51
楼主作的真是诱人，就是少了点，要是我们家，这个还不够我LG赛牙缝的呢！

我做了6锅，48个。

大头 · 发表于 2005-4-10 21:03

好像正宗的生煎不是发面的吧

goldfox · 发表于 2005-4-10 22:18

这包子白白胖胖的好可爱

yaoyao · 发表于 2005-4-10 23:31

今年回上海当天就3更半夜去找生煎，终于在12点左右还找到吴江路上的小杨生煎。呵呵，过瘾。

Arte · 发表于 2005-4-11 13:31

想做想吃！！

Sherry · 发表于 2005-4-11 14:25

看著就香﹐下週末試試看。。。

chesqad · 发表于 2005-4-11 16:06

发得太大了。

gzqml · 发表于 2005-4-11 16:18

唉。。。

减肥时期应该屏蔽掉这个板块。。。。

喝水，继续喝水。

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