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萍聚头条

楼主: angelinatan_cn

肉桂卷

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 楼主| 发表于 2005-4-11 19:59 | 显示全部楼层
Originally posted by nuoya at 2005-4-11 19:50
楼主JJ,你是偶心中完美女人噢,偶今天还按你的方子烤蜂蜜辫子包了呢,刚刚成功。很开心啊,谢谢你的帖子,所有。等偶有了数码相机就象你做图片报告……


这个方子用的是直接法,所以没吃完的面包要密封保存。要想让面包多放几天还保持柔软,那么就要用面包店的法子,中种法。相当麻烦,还是免了。

[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-4-12 at 06:06 ]
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发表于 2005-4-11 20:07 | 显示全部楼层
谢谢JJ的提醒噢,我烤了6个,刚吃完2个,那偶放保鲜盒里行吗?用放冰箱里吗?还是放柜子里?放几天不至于变坏?
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 楼主| 发表于 2005-4-11 20:12 | 显示全部楼层
Originally posted by nuoya at 2005-4-11 20:07
谢谢JJ的提醒噢,我烤了6个,刚吃完2个,那偶放保鲜盒里行吗?用放冰箱里吗?还是放柜子里?放几天不至于变坏?


用保鲜膜或是锡纸包好,放在密封罐里。不要放太多天,不新鲜就不好吃。 回炉加热,切记要包上锡纸,要不面包会干掉。我有时会少上薄薄的一层水,以防回炉烘烤干掉
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发表于 2005-4-11 20:35 | 显示全部楼层
Originally posted by angelinatan_cn at 2005-4-11 18:59


在心情人的帖子里有呀
https://www.dolc.de/forum/viewthr ... page%3D2&page=2


$支持$$支持$看到了看到了!!姐姐绣外惠中,我要学习学习再学习!
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发表于 2005-4-11 23:57 | 显示全部楼层
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发表于 2005-4-12 00:06 | 显示全部楼层
这东西原来叫"肉桂卷";),记住了.要是没有糖霜,楼主JJ做的,估计刚出炉就被我吃了.$欢迎$$欢迎$$欢迎$

可为什么一定要加糖霜呢?$抗议$$抗议$
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 楼主| 发表于 2005-4-12 09:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 喵喵爱吃鱼 at 2005-4-12 00:06
这东西原来叫"肉桂卷";),记住了.要是没有糖霜,楼主JJ做的,估计刚出炉就被我吃了.$欢迎$$欢迎$$欢迎$

可为什么一定要加糖霜呢?$抗议$$抗议$


LG说这个叫 die Schnecke, ein Gebaeck in der Form einer Spirale....因为那个烤模不是太对头,所以旁边的卷撑不住了。。。$失败$
其实你不放糖双也可以吃的呀。。

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发表于 2005-4-12 09:53 | 显示全部楼层
Originally posted by angelinatan_cn at 2005-4-11 18:54


哈哈哈。。。他被我喂得肥肥的,凑和能看就好了。 我刚和他商量一起减肥。。他说他看不见自己肥。。这人争着眼睛说瞎话!!你瞧瞧吧
[url]https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=158099&extra=%2 ...


看到拉。jj真有气质,身材好好啊。$漂亮$$漂亮$
如果我这么会做好吃的,早把自己喂成肥猪了。$怕怕$$怕怕$

哎,今天早上就用微波炉加热个粽子还成了个碳碳出来$失败$$失败$。bf回来肯定哭笑不得,别人送的,他舍不得吃,结果谁也没吃到,呜呜。。。$我晕$$我晕$
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发表于 2005-4-12 10:57 | 显示全部楼层
今天早上的课决定不上了,所以过来混。。。:D

以后谁做了什么好吃的,我有做过的,决定发图片上来做反面教材,习习;)
LG第一次做的Sneck,干忽忽的,发得也不是很大,糖不是扫得很多,因为太稀薄了,只有自己吃是很香的。。。

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 楼主| 发表于 2005-4-12 11:00 | 显示全部楼层
Originally posted by violazen at 2005-4-12 10:57
今天早上的课决定不上了,所以过来混。。。:D

以后谁做了什么好吃的,我有做过的,决定发图片上来做反面教材,习习;)
LG第一次做的Sneck,干忽忽的,发得也不是很大,糖不是扫得很多,因为太稀薄了,只有自己 ...

怎么说是反面呢?? 我觉得非常好呀。。
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发表于 2005-4-12 11:04 | 显示全部楼层
Originally posted by violazen at 2005-4-12 10:57
今天早上的课决定不上了,所以过来混。。。:D

以后谁做了什么好吃的,我有做过的,决定发图片上来做反面教材,习习;)
LG第一次做的Sneck,干忽忽的,发得也不是很大,糖不是扫得很多,因为太稀薄了,只有自己 ...


你 这 个 看 起 来 也 很 棒 啊 !
不 过 很 像 是 酥 皮 的 :P
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发表于 2005-4-12 11:07 | 显示全部楼层
Originally posted by angelinatan_cn at 2005-4-12 11:00

怎么说是反面呢?? 我觉得非常好呀。。


照片比实样好看点,主要是有点干和硬,刚刚烤好记得挺好吃的。不过刚烤好的不能多吃,否则会胃疼。

我要再去找找你的蜂蜜辫子包。。。:P
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发表于 2005-4-12 11:33 | 显示全部楼层
我也来一个我作的,因为是好早之前作的了,现在看看,当时作的真的是好差!
不过,我作的和楼主的不太一样,我的中间加的是布丁,呵呵,所以看上去 比较恶心啊!$饶命$$饶命$$饶命$$饶命$

[ Last edited by niuniu800623 on 2005-4-12 at 11:34 ]

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 楼主| 发表于 2005-4-12 12:29 | 显示全部楼层
Originally posted by niuniu800623 at 2005-4-12 11:33
我也来一个我作的,因为是好早之前作的了,现在看看,当时作的真的是好差!
不过,我作的和楼主的不太一样,我的中间加的是布丁,呵呵,所以看上去 比较恶心啊!$饶命$$饶命$$饶命$$饶命$


oh。。。怎么加的布丁?什么口味的?
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发表于 2005-4-13 13:07 | 显示全部楼层
没有话说了。。。滔滔口水,一发不可收拾。。。。。。。。。。
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