肉桂卷

angelinatan_cn

Originally posted by nuoya at 2005-4-11 19:50
楼主JJ，你是偶心中完美女人噢，偶今天还按你的方子烤蜂蜜辫子包了呢，刚刚成功。很开心啊，谢谢你的帖子，所有。等偶有了数码相机就象你做图片报告……

这个方子用的是直接法，所以没吃完的面包要密封保存。要想让面包多放几天还保持柔软，那么就要用面包店的法子，中种法。相当麻烦，还是免了。

[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-4-12 at 06:06 ]

nuoya

谢谢JJ的提醒噢，我烤了6个，刚吃完2个，那偶放保鲜盒里行吗？用放冰箱里吗？还是放柜子里？放几天不至于变坏？

angelinatan_cn

Originally posted by nuoya at 2005-4-11 20:07
谢谢JJ的提醒噢，我烤了6个，刚吃完2个，那偶放保鲜盒里行吗？用放冰箱里吗？还是放柜子里？放几天不至于变坏？

用保鲜膜或是锡纸包好，放在密封罐里。不要放太多天，不新鲜就不好吃。　回炉加热，切记要包上锡纸，要不面包会干掉。我有时会少上薄薄的一层水，以防回炉烘烤干掉

season

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-4-11 18:59


在心情人的帖子里有呀
http://www.dolc.de/forum/viewthr ... page%3D2&page=2

$支持$$支持$看到了看到了！！姐姐绣外惠中，我要学习学习再学习！

荤菜

楼主mm太会作咚咚了，流口水ing。。。

喵喵爱吃鱼

这东西原来叫"肉桂卷";),记住了.要是没有糖霜,楼主JJ做的,估计刚出炉就被我吃了.$欢迎$$欢迎$$欢迎$

可为什么一定要加糖霜呢?$抗议$$抗议$

angelinatan_cn

Originally posted by 喵喵爱吃鱼 at 2005-4-12 00:06
这东西原来叫"肉桂卷";),记住了.要是没有糖霜,楼主JJ做的,估计刚出炉就被我吃了.$欢迎$$欢迎$$欢迎$

可为什么一定要加糖霜呢?$抗议$$抗议$

LG说这个叫 die Schnecke, ein Gebaeck in der Form einer Spirale....因为那个烤模不是太对头，所以旁边的卷撑不住了。。。$失败$
其实你不放糖双也可以吃的呀。。

Laufen

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-4-11 18:54


哈哈哈。。。他被我喂得肥肥的，凑和能看就好了。 我刚和他商量一起减肥。。他说他看不见自己肥。。这人争着眼睛说瞎话！！你瞧瞧吧
[url]http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=158099&extra=%2 ...

看到拉。jj真有气质，身材好好啊。$漂亮$$漂亮$
如果我这么会做好吃的，早把自己喂成肥猪了。$怕怕$$怕怕$

哎，今天早上就用微波炉加热个粽子还成了个碳碳出来$失败$$失败$。bf回来肯定哭笑不得，别人送的，他舍不得吃，结果谁也没吃到，呜呜。。。$我晕$$我晕$

violazen

今天早上的课决定不上了，所以过来混。。。:D

以后谁做了什么好吃的，我有做过的，决定发图片上来做反面教材，习习;)
LG第一次做的Sneck，干忽忽的，发得也不是很大，糖不是扫得很多，因为太稀薄了，只有自己吃是很香的。。。

angelinatan_cn

Originally posted by violazen at 2005-4-12 10:57
今天早上的课决定不上了，所以过来混。。。:D

以后谁做了什么好吃的，我有做过的，决定发图片上来做反面教材，习习;)
LG第一次做的Sneck，干忽忽的，发得也不是很大，糖不是扫得很多，因为太稀薄了，只有自己 ...

怎么说是反面呢？？ 我觉得非常好呀。。