请教用切片机切羊肉片

mting

microsanf 发表于 2013-1-26 21:44 static/image/common/back.gif
1 国内有卖的，上海麦德龙1700人民币到2100人民币，功率不一样。不过都是专业的，当初我想买，后来因为太大 ...

2 I0 x4 S- F0 y1 ^7 ?9 W# q怎么跟rewe的人说啊 我没看到有卖羊肉呀 是肥瘦的那种吗？

microsanf

Rewe 本来没有卖羊肉的，必须你自己和他定。告诉他到了以后去骨头冷冻。

) d+ x: }" Z3 R第一次最好你去了以后再切片，他们不是很理解为什么生肉切那么薄。

microsanf

他们一般会推荐羊脖子肉，我承认那里肉很好，多汁，但不适合涮羊肉。
订腿肉，肥瘦比较好。

良乡

我是用刀切，吼吼。。。。。。

emil604

在real有那种一包一包的冻羊肉，肥瘦都有。至于切片，不用那么讲究吧，一定要多薄多薄，差不多就行了，毕竟是自己吃。

左牵黄右擎苍

买那种100欧左右的，全钢的，德国人切香肠，腊肉的机器，把鲜羊肉用锡纸裹成圆柱状，冻一晚。第二天切出来跟国内的羊肉片一样。

knospegu

请教楼上各位，我也买了个机器，刀片是波浪形的。
! T. ~/ l  m2 D/ M/ g8 B6 ~5 O请问用买个圆片的刀片切羊肉嘛？
! ^& _0 G" w1 ~/ k$ Q5 H8 f. ]$ @谢谢