元宵节咋过好？（有没有组织活动啊？）

诺

testhula 发表于 2013-2-26 13:17
哦，有点儿像咸饭，做饭跟你说的基本一样，除了不用糯米

我没吃过咸饭呢?怎样做?

诺

testhula 发表于 2013-2-26 13:18
你们汤圆都自己做啊？

我家这些过年过节的食品,都是我妈做的,她很会做这类食物,而且厨艺很好很好.

testhula

诺 发表于 2013-2-26 15:12
我没吃过咸饭呢?怎样做?

就你说的那个做法，用的是普通米，有干有稀，有肉有菜，简单方便，我一个人在家的时候喜欢吃这个

testhula

诺 发表于 2013-2-26 15:16
我家这些过年过节的食品,都是我妈做的,她很会做这类食物,而且厨艺很好很好.

还是妈妈在最幸福啊！

诺

testhula 发表于 2013-2-26 16:14
就你说的那个做法，用的是普通米，有干有稀，有肉有菜，简单方便，我一个人在家的时候喜欢吃这个

你说的是粥?

诺

testhula 发表于 2013-2-26 16:15
还是妈妈在最幸福啊！

虽说我妈的厨艺很好,但我不能和她呆在一个房子时间太长,要不迟早房顶都会被我们俩擖了.

testhula

诺 发表于 2013-2-26 16:17
你说的是粥?

嗯，有点儿皮蛋瘦肉粥的感觉吧
你说的不是粥啊？

testhula

诺 发表于 2013-2-26 16:20
虽说我妈的厨艺很好,但我不能和她呆在一个房子时间太长,要不迟早房顶都会被我们俩擖了.

明白了

诺

testhula 发表于 2013-2-26 16:22
嗯，有点儿皮蛋瘦肉粥的感觉吧
你说的不是粥啊？

不是.
我们那边的咸汤圆的做法还挺简单的.
烧一锅水,水开后,加些蔬菜(一般放白萝卜丝和青菜),肉丝进去,然后再加上小汤圆(可能你们的说法是小圆子,就是没有馅的糯米圆),等小汤圆都浮上来了,加点盐调味就可以吃了.
PS:我想你说的咸饭,应该是我们那边说的三滚粥,这个跟我们平时吃的粥又有一点不同.

testhula

诺 发表于 2013-2-26 16:34
不是.
我们那边的咸汤圆的做法还挺简单的.
烧一锅水,水开后,加些蔬菜(一般放白萝卜丝和青菜), ...

哦，你说这个我只吃过甜的没吃过咸的
我说那个糯米肉圆是肉丸儿外面裹上糯米，蒸出来的
这三滚粥听名字好像要多煮煮才好的样子