周日下午茶时间----布朗尼

葡萄仔 · 发表于 2013-3-18 21:09

今天明明是周一么，哈哈~
应该写周一下午茶。

锦瑟无端 · 发表于 2013-3-18 21:22

巧克力吃不动，但布朗尼吃不停

浮云:$ · 发表于 2013-3-18 21:22

浮云:$ · 发表于 2013-3-18 21:33

请问MM放了多少的巧克力块来代替桃仁呢，145g吗？偶准备用麦芬模实验溶岩巧克力的说~

athenayan · 发表于 2013-3-18 21:45

heyuxi · 发表于 2013-3-18 22:03

兔牙牙 · 发表于 2013-3-18 22:52

cecilie · 发表于 2013-3-18 23:33

爱的进行曲 · 发表于 2013-3-19 00:06

derefresh · 发表于 2013-3-19 09:34

figmao2002 · 发表于 2013-3-19 09:35

浮云:$ 发表于 2013-3-18 20:33
请问MM放了多少的巧克力块来代替桃仁呢，145g吗？偶准备用麦芬模实验溶岩巧克力的说~

就是把巧克力掰成块分散在TEIG里，差不多一共100克吧！成功了上照片啊，斑斑

quentchen · 发表于 2013-3-19 09:53

cccxxx · 发表于 2013-3-19 10:00

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靡靡霏霏 · 发表于 2013-3-19 10:27

ccyan0204 · 发表于 2013-3-19 10:51

浮云:$ · 发表于 2013-3-19 11:01

figmao2002 发表于 2013-3-19 08:35
就是把巧克力掰成块分散在TEIG里，差不多一共100克吧！成功了上照片啊，斑斑

好滴，等晚上烤好了偶就上实验报告，请问MM掰成块分散在TEIG里的巧克力也是含70% Kakao 的那种吗？吃起来会不会太甜腻呢？

figmao2002 · 发表于 2013-3-19 11:03

浮云:$ 发表于 2013-3-19 10:01
好滴，等晚上烤好了偶就上实验报告，请问MM掰成块分散在TEIG里的巧克力也是含70% Kakao 的那种吗？吃起来 ...

不是，我掰的是ALDI的加SAHNE的黑巧克力，45%KAKAO，觉得70%的口感不好

hetao198426 · 发表于 2013-3-19 11:14

rokoko9290 · 发表于 2013-3-19 11:16

rokoko9290 · 发表于 2013-3-19 11:17

qlshqxf · 发表于 2013-3-19 11:23

Nele · 发表于 2013-3-19 11:24

snps · 发表于 2013-3-19 11:24

好想吃噢

吃草的鱼 · 发表于 2013-3-19 11:49

jessie522 · 发表于 2013-3-19 11:58

浮云:$ · 发表于 2013-3-19 12:40

figmao2002 发表于 2013-3-19 10:03
不是，我掰的是ALDI的加SAHNE的黑巧克力，45%KAKAO，觉得70%的口感不好

偶家里木有加SAHNE的黑巧克力，用一般的复活节兔子可以吗？巧克力在蛋糕凉了后会不会重新凝固呢？

figmao2002 · 发表于 2013-3-19 12:45

浮云:$ 发表于 2013-3-19 11:40
偶家里木有加SAHNE的黑巧克力，用一般的复活节兔子可以吗？巧克力在蛋糕凉了后会不会重新凝固呢？{:5_381 ...

我用的也不是特殊的，蛋糕凉了，巧克力就凝固了。溶岩巧克力是冷了也不凝固吗？如果是的话，就是特殊可可了

浮云:$ · 发表于 2013-3-19 12:52

figmao2002 发表于 2013-3-19 11:45
我用的也不是特殊的，蛋糕凉了，巧克力就凝固了。溶岩巧克力是冷了也不凝固吗？如果是的话，就是特殊可可 ...

溶岩巧克力一般都是趁热吃，偶也不知道冷了以后是否会凝固的说，囧~

figmao2002 · 发表于 2013-3-19 12:57

浮云:$ 发表于 2013-3-19 11:52
溶岩巧克力一般都是趁热吃，偶也不知道冷了以后是否会凝固的说，囧~

我没吃过溶岩，同囧

。这个方子糖少点，热着吃挺好的吃的，这个我们试过了哈

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cccxxx cccxxx 当前离线积分 5032 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2013-3-19 10:00 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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