不说皮蛋了. 说说蒸恋器的使用心得

lovesummerwine

我吧，从小喜欢吃皮蛋，可是我妈不怎么经常买，可能是贵吧。虽然喜欢吃，但也不太经常吃。
每次回国在酒店里的早餐，皮蛋瘦肉粥是一定不能缺少滴。最近我又买了一盒，熬粥，加上骨头，超级好吃。
可是网上查，说含铅，如果是食品不达标，可怎么能进口到德国来呢?

蒸脸器，我想买一个，谁给说说，啥牌子，哪个好用，最近花粉厉害，蒸脸器也能增加房间的水份。

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蒸脸器今天到了.amazon上订的. 13,99 欧. 使用很简单,清理也很方便. 看到网上的评价,50多人买的. 90%评价都是5分. 我就买了.还是很物美价廉的. 用普通的水就行. 用完后, 里面的水垢,用纸或布一擦就掉了.
设计的很合理. 把脸直接伸进那个罩子就行. 蒸气的温度刚刚合适. 这时候如果有花粉过敏, 我觉得是可以用来缓解的.

搜这个名字就行. Bestron DSA3006 Gesichtssauna

黄瓜一样冰凉

对的。皮蛋不能多吃。LZ你这才吃一两盒，不算多。。。放心好了。。。

lovesummerwine

黄瓜一样冰凉 发表于 2013-3-18 11:12
对的。皮蛋不能多吃。LZ你这才吃一两盒，不算多。。。放心好了。。。

要是每个星期都吃皮蛋，是不是会影响大脑啊，刚买的一合六个，每天一个，昨天三个都放粥里，下午就都吃光了。真好吃.

香港做的皮蛋猪骨粥，那个猪骨头都是先腌了一天一夜。吃粥的时候，猪骨的味道很浓啊。

小小柔831

这个腌制的食品 还是少吃为妙呀

lovesummerwine

小小柔831 发表于 2013-3-18 11:20
这个腌制的食品 还是少吃为妙呀

从小就吃各种腌制的咸菜了。就是皮蛋，要用什么强碱类的东西。要是含铅量超标，对身体有伤害，那为什么还能进口到德国来，还美国人还评价过这个千年蛋。没说伤害身体啊

ruth

lovesummerwine 发表于 2013-3-18 11:16
要是每个星期都吃皮蛋，是不是会影响大脑啊，刚买的一合六个，每天一个，昨天三个都放粥里，下午就都吃光 ...

咋腌的？都放啥了？

KB12C

我比较懒， 直接贴一段百度给lz你看吧， 再借用一句我妈的名言： 有些东西再好吃也不能天天吃
注意事项
很多人都爱吃皮蛋廋肉粥，但皮蛋这种食物少吃无妨，多吃却对身体有不良影响。
因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，所以如果经常食用，有机会引起铅中毒。 这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外，铅更会取代钙质，影响钙的摄取，可能造成缺钙。
危害及预防
皮蛋里含铅，这很多人都知道，所以大家买无铅皮蛋以为这样 就可以放心食用了。其实，无铅松花蛋同样含铅，成人还可以，对于儿童还是少吃为好。加工松花蛋时，要将纯碱、石灰、盐、黄丹粉按一定比例混合，再加上泥和糠裹在鸭蛋外面，两个星期后，美味可口的松花蛋就制成了。黄丹粉就是氧化铅，具有使蛋产生美丽花纹的作用，但用了黄丹粉，松花蛋就会受到铅的污染。根据国家规定，每1000克松花蛋铅含量不得超过3毫克，符合这一标准的松花蛋又叫无铅松花蛋。所以，“无铅松花蛋”并不是说不含铅，而是指含铅量低于国家规定标准。
中医认为，儿童的身体为“稚阴稚阳”之体，代谢极其旺盛。“无铅”蛋中的微量铅被儿童吸收后，还会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中，还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等，还会影响智力发育。
无铅皮蛋固然美味可口，营养丰富，但孩子处于身体旺盛发育阶段，对铅的危害反应比较明显，还是少吃的为妙。夏季天气炎热，大多数人都喜欢在饮啤酒时用松花蛋助兴，或凉拌松花蛋犒劳一家老小，他们也许还从没想过，松花蛋也可能引起食物中毒。据有关食品专家检验分析，干净的松花蛋蛋壳上只有400－500个细菌，而脏的松花蛋蛋壳上则有高达1.4亿～4亿个细菌，这些细菌若大量通过蛋壳的孔隙进入蛋内，吃了这样的松花蛋就会中毒。在选购松花蛋时应注意，松花蛋剥开后，其蛋白是暗褐色的透明体，具有一定的韧性；而被污染的松花蛋则呈浅绿色，韧性差，易松散，这样的松花蛋千万不能吃。
污染皮蛋的细菌主要是沙门氏杆菌，它随松花蛋进入人体后，在肠迹膜上引发炎症，菌体裂变后会产生毒性很强的内毒素，致使人作出现中毒症状。实验证实，沙门氏杆菌在100摄氏度高温下会立刻死亡，在70℃时要经过5分钟后才会死亡，在60℃时则要15－30分钟才死亡。因此，食用可疑的松花蛋时，可将去壳的蛋在高温下蒸5分钟左右，晾凉后即可安全食用。沙门氏杆菌生长的适宜温度为20℃－37℃，夏秋季节的气温刚好在此范围内，因而人们尤其要注意防止松花蛋中毒。

雨中彩虹

你从小就吃，早就饱和了，放心吃吧

lovesummerwine

KB12C 发表于 2013-3-18 11:30
我比较懒， 直接贴一段百度给lz你看吧， 再借用一句我妈的名言： 有些东西再好吃也不能天天吃
注意事项
很 ...

这些我都看了，所以才质疑的。如果含铅量到损伤人体的程度，为什么还能进口到德国来。德国对食品卫生检疫是比较严格的。另外什么好吃的，也不能天天吃，这个，大米饭好吃，我还天天吃呢。

lovesummerwine

ruth 发表于 2013-3-18 11:25
咋腌的？都放啥了？

你说皮蛋，还是腌菜啊，皮蛋我爸自己就做过，在我很小的时候。我还记得，但我不知道怎么做。腌菜不难，蔬菜洗净，放在密封的坛啊罐里，放盐，然后过个两三个星期，就可以吃了。