德式家庭餐之烧肉+酸菜

清丽脱俗

强，可以去开餐馆了

诺

清丽脱俗 发表于 2013-4-22 12:45
强，可以去开餐馆了

我只会一些家常菜,离能开餐馆的水平还差得远.

ada701125

诺 发表于 2013-4-18 16:21
这道菜我也不常做,一年一到两次.
PS:我家的家庭聚餐一般下馆子,很少在家请客,因为我觉得弄宴客餐实在太麻 ...

主要是比较费时

ada701125

诺 发表于 2013-4-18 17:01
如果是到比较好的餐厅请客的,那费用肯定不少,如果是去吃中餐自助的(而且是中午的,一位7.99欧),费用跟在自 ...

感觉这里没什么好吃的，味道还不如自己弄的呢，想念中国的美食啊

诺

ada701125 发表于 2013-4-25 20:12
主要是比较费时

请客餐一般来说都会弄得比较丰富的,所以除了费时外,工作量也大,总之是麻烦,当然,如果爱烧菜的人,会很乐意这种折腾的.

诺

ada701125 发表于 2013-4-25 20:15
感觉这里没什么好吃的，味道还不如自己弄的呢，想念中国的美食啊

我也觉得我自己烧的中餐菜式比好些我吃过的中餐馆的菜式味道好,但问题是天天烧饭,真的很烦.
而这时就算德国的中餐馆味道不咋的,我也觉得在这里有中餐馆真的很好,起码可以跟西餐换一换.

Timi

诺 发表于 2013-4-22 13:09
烤好的猪皮一般都是这颜色的,再加上刷了油,所以还会油亮油亮的.
还有烤这肉花的时间虽长,但在 ...

谢谢你详细解答。我后来找不到提醒里面的信息了，没办法直接回复。

cooljht

怎么能在我正饿的时候看到这个帖子，外面又要下雨了还没法出门去买肉。。。

诺

Timi 发表于 2013-4-26 00:29
谢谢你详细解答。我后来找不到提醒里面的信息了，没办法直接回复。

没法直接回复也没关系.

诺

cooljht 发表于 2013-4-26 13:45
怎么能在我正饿的时候看到这个帖子，外面又要下雨了还没法出门去买肉。。。

我们这下午也下雨,不过我还是出去了,先去吃KFC,然后跑亚超和超市买了一堆吃的,忙到现在才将菜和肉切好洗好分袋装好.