舌尖上的重庆---看了很开胃啊

海面 · 发表于 2013-4-22 12:11

话说以前邻居家一小孩考上了重庆那边的一所大学，开学20天后就卷着铺盖回家了，不用多问，看他满脸满身的红疹子就明白是怎么回事了。

猪丝丝 · 发表于 2013-4-22 13:00

海面发表于 2013-4-22 13:11
话说以前邻居家一小孩考上了重庆那边的一所大学，开学20天后就卷着铺盖回家了，不用多问，看他满脸满身的红 ...

吃辣的吃成满身红疹子？

猪丝丝 · 发表于 2013-4-22 13:09

Aquaspirit 发表于 2013-4-22 11:44
看完之后，有一股马上去买机票的冲动。。。

今天吃不下饭了。

重庆真的都是男人做饭阿？
刚才自己擀了个面条，弄老干妈，糖，酱油，醋，芝麻和葱花拌了个面，才没有被小面馋死～～好想去四川

Aquaspirit · 发表于 2013-4-22 13:27

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miacara · 发表于 2013-4-22 13:35

重庆...

areo2012 · 发表于 2013-4-22 13:43

Aquaspirit 发表于 2013-4-22 14:27
反正我周围认识的重庆男人们做菜都很好吃，而且都喜欢做饭，觉得是种乐趣。无论老少

自己擀面 ...

新鲜的长条意面, 是什么,能提供个德文名字吗? 谢谢啊, 以前我妈做或者买现成的抻面, 在德国自己就没辄了...

fuchslica · 发表于 2013-4-22 13:44

猪丝丝发表于 2013-4-22 14:09
重庆真的都是男人做饭阿？
刚才自己擀了个面条，弄老干妈，糖，酱油，醋，芝麻和葱花拌了个面，才没有被 ...

我的一个重庆朋友，他老婆也是重庆人，大厨级的手艺，在他老婆来欧洲团聚之前，他独自待了两年，靠着老婆远程指导就把手艺练出来了，现在也经常在家做饭，造福了我们一帮吃货。他们俩做饭都是不怕麻烦，讲究食材和工序，觉得做饭特别有乐趣。

areo2012 · 发表于 2013-4-22 13:46

看了所有的, 是挺开胃口的,一整袋瓜子呀...就是自己德国待了一阵子了好像受辣程度大幅减退, 北京的菜都觉得口味重, 下回找机会到重庆试试...

Aquaspirit · 发表于 2013-4-22 13:59

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areo2012 · 发表于 2013-4-22 14:21

Aquaspirit 发表于 2013-4-22 14:59
样子很类似Spaghetti，但又不完全相同，具体名字我没注意。我在小市场里私人店里买的，保质期只有几天那种 ...

我也不会, 所以挺谗面条的,私人店不常去,回头我找找..

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