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萍聚头条

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吃啊吃啊,破坏减肥计划啊

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发表于 2003-2-23 16:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
仿制“干炒牛河”
用意大利宽面PASTA做的,比中国宽面硬、更有韧性,有点象河粉。我按干炒牛河的方法来做,果然好吃。(蔬菜可以换成豆芽、茭白,那就更地道了,可惜德国没有茭白的)

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 楼主| 发表于 2003-2-23 16:56 | 显示全部楼层
莲心银耳汤
养颜、美容、静心、理气、清热、解毒。

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 楼主| 发表于 2003-2-23 16:57 | 显示全部楼层
西米绿豆沙
把绿豆熬成沙(比较薄一点),熬绿豆的时候还加点薄荷茶,最后放入小西米,煮透。放凉后,加蜂蜜调味,放在冰箱里,想吃的时候就来一碗。因为带着薄荷味,夏天吃最舒服了。最近我上火了,所以也煮来吃吃。奇怪的是,为什么我煮的绿豆沙不绿呢,反而象红豆沙?

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 楼主| 发表于 2003-2-23 16:58 | 显示全部楼层
豆腐脑
不要以为我连“卤水点豆腐”都会了啊?!我只是把买来的很嫩的豆腐挤成散花,在沸水里烫过,放在冲好的紫菜虾皮汤里。

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发表于 2003-2-23 17:02 | 显示全部楼层
西米绿豆沙我要尝试一下。家里正好有一大袋西米没吃呢。 :p
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 楼主| 发表于 2003-2-23 17:09 | 显示全部楼层
最初发表由 天蝎公主
[B]西米绿豆沙我要尝试一下。家里正好有一大袋西米没吃呢。 :p [/B]

提醒:一定尝试加2包薄荷茶啊,很有特色的。放了薄荷茶一定要放凉了吃,不然只有药味,没有清凉感。
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发表于 2003-2-23 18:15 | 显示全部楼层
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发表于 2003-2-23 18:17 | 显示全部楼层
最初发表由 天蝎公主
[B]薄荷茶在哪儿买呀? [/B]

一般超市就有,在卖茶的地方可以找到
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发表于 2003-2-23 18:19 | 显示全部楼层
小麦该罚,又来谗我了
不过我最近也上火,今天也煮了绿豆汤喝
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 楼主| 发表于 2003-2-23 20:17 | 显示全部楼层
最初发表由 天蝎公主
[B]薄荷茶在哪儿买呀? [/B]

就是PFEFFERMINZ,到处都有,一般都是茶包。
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