婚版秀晚餐活动+ 自己做maultaschen+炒baerlauch+17.05=07

stillekunst · 发表于 2013-5-17 19:36

Aquaspirit 发表于 2013-5-18 02:33
这东西我就吃过超市货，觉得不好吃。估计家里自己做的会好很多。

恩，超市买的我也不爱吃，metzger买的很不错，皮薄，味道也两样。

Aquaspirit · 发表于 2013-5-17 19:37

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stillekunst · 发表于 2013-5-17 19:41

zevengen 发表于 2013-5-18 02:29
哇，Schwäbische 特色哦，我原来也想过自己试着弄，就是不知道那个边怎么固定，妹妹好能干呀

我其实是抱着试试看的心情做的，并不是很成功，

就是用照片上的那个木头的kochloeffel的杆在两边压一下，再用叉子横过来按一下，这次总结下来馅还是不要放得太多，不然皮很容易裂开来

某猫猫某猫猫 · 发表于 2013-5-17 19:41

stillekunst 发表于 2013-5-17 20:32
嘻嘻，所以我从西餐学起啊，本是啥都不会烧的主儿啊
周末看看烧个中式的哈，我在这里众多超级高 ...

这个比喻真恰当：群众演员。

凑热闹呗，重在参与。

某猫猫某猫猫 · 发表于 2013-5-17 19:42

Aquaspirit 发表于 2013-5-17 20:37
自己做，就可以决定包什么馅。我不爱吃奶酪，估计菠菜的还行。

今晚我们吃的菠菜牛肝汤。

你居然还吃内脏！

stillekunst · 发表于 2013-5-17 19:44

Aquaspirit 发表于 2013-5-18 02:37
自己做，就可以决定包什么馅。我不爱吃奶酪，估计菠菜的还行。

今晚我们吃的菠菜牛肝汤。

mm,你做菠菜的话是不是就是买这边的大叶菠菜？
烧法和国内的一样，直接放汤里涮一下就好了？

诺 · 发表于 2013-5-17 19:45

某猫猫某猫猫发表于 2013-5-17 19:26
拿中餐一比，西餐还是比较落后的一种饮食方式。花样单调，味道大同小异。

妹妹做个中餐传上来吧。

错,西餐的变化不比中餐少的.

诺 · 发表于 2013-5-17 19:47

stillekunst 发表于 2013-5-17 19:32
嘻嘻，所以我从西餐学起啊，本是啥都不会烧的主儿啊
周末看看烧个中式的哈，我在这里众多超级高 ...

我也是先从西餐学起的,后来有段时间特想吃中餐,但餐馆做的不是很合我口味,所以我才又开始学中餐的.
MM这菜做得不错!

stillekunst · 发表于 2013-5-17 19:49

芝麻核桃发表于 2013-5-18 02:29
我倒是觉得，这次活动参加者都是秀中餐，而这个楼主秀西餐，把风格和别人的区分了开来，剑走偏锋，出奇 ...

我是没办法啊。。。中餐博大精深，我还得再练练功夫。

谢谢mm鼓励

stillekunst · 发表于 2013-5-17 19:51

诺发表于 2013-5-18 02:47
我也是先从西餐学起的,后来有段时间特想吃中餐,但餐馆做的不是很合我口味,所以我才又开始学中餐 ...

谢谢鼓励

再接再厉再接再厉，真后悔当初在国内时没好好像老妈多学几招，
我也看到你做的菜啦，很赞啊

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Aquaspirit Aquaspirit 当前离线积分 31644 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2013-5-17 19:37 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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