红烧鸡翅+年糕黄芽菜炒肉丝+简单蔬菜+ 甜点自己烤mohnschnecke+婚版秀晚餐活动+22.05

stillekunst · 发表于 2013-5-22 19:30

本帖最后由 stillekunst 于 2013-5-23 01:32 编辑

红烧鸡翅

年糕黄芽菜炒肉丝

蔬菜偷懒了，吃生的吧

饭后甜点，自己考的mohnschnecke

诺 · 发表于 2013-5-22 19:34

柔柔柔柔 · 发表于 2013-5-22 19:37

stillekunst · 发表于 2013-5-22 19:38

诺发表于 2013-5-23 01:34

再次谢谢捧场，今天最后一拨啦

jiad_zw1026 · 发表于 2013-5-22 19:41

Cellagon · 发表于 2013-5-22 19:41

喜欢你的甜点？怎么做的？

stillekunst · 发表于 2013-5-22 19:46

本帖最后由 stillekunst 于 2013-5-23 03:59 编辑

Cellagon 发表于 2013-5-23 01:41
喜欢你的甜点？怎么做的？

可以完全自己做（可以用hefe,也可以只用ole 和 quark)，也可以买backmischung。
今天用的是RUF的backmischung, 不用动脑经，让我们家那位杆的面粉（我最恨杆面皮了，总杆不出正正方方的形状）

zueynkamaluazo · 发表于 2013-5-22 20:22

辣椒也生吃？

vivian97 · 发表于 2013-5-22 20:24

黄芽菜，LZ哪里人？

stillekunst · 发表于 2013-5-22 20:26

本帖最后由 stillekunst 于 2013-5-23 02:29 编辑

zueynkamaluazo 发表于 2013-5-23 02:22
辣椒也生吃？

嗯，这边很多人会当fingerfood吃啊，我也是后来才习惯的，味道甜甜的，挺爽口的，和炒出来的是另外一种感觉。不过我能炒还是会炒的，毕竟是中国胃啊，今天偷懒了。

stillekunst · 发表于 2013-5-22 20:28

vivian97 发表于 2013-5-23 02:24
黄芽菜，LZ哪里人？

嘻嘻，你猜

标准国语怎么称呼这个chinakohl呢？

vivian97 · 发表于 2013-5-22 20:33

stillekunst 发表于 2013-5-22 20:28
嘻嘻，你猜
标准国语怎么称呼这个chinakohl呢？

上海人？我也叫它黄芽菜，国语叫大白菜吧。我也不大清楚

Cellagon · 发表于 2013-5-22 20:33

stillekunst 发表于 2013-5-22 19:46
可以完全自己做（可以用hefe,也可以只用ole 和 quark)，也可以买backmischung。
今天用的是dr.oetker的 ...

我也去试试，谢谢!

karzi · 发表于 2013-5-22 20:35

vivian97 发表于 2013-5-22 19:33
上海人？我也叫它黄芽菜，国语叫大白菜吧。我也不大清楚

就是大白菜，白菜帮子，是棒子做泡菜的原料

stillekunst · 发表于 2013-5-22 20:36

vivian97 发表于 2013-5-23 02:33
上海人？我也叫它黄芽菜，国语叫大白菜吧。我也不大清楚

嘻嘻

bingo,你也是上海的？

karzi · 发表于 2013-5-22 20:38

stillekunst 发表于 2013-5-22 19:36
嘻嘻bingo,你也是上海的？

上海人真多

vivian97 · 发表于 2013-5-22 20:38

stillekunst 发表于 2013-5-22 20:36
嘻嘻bingo,你也是上海的？

呵呵

叉一把

stillekunst · 发表于 2013-5-22 20:40

karzi 发表于 2013-5-23 02:35
就是大白菜，白菜帮子，是棒子做泡菜的原料

谢谢解惑

stillekunst · 发表于 2013-5-22 20:41

karzi 发表于 2013-5-23 02:38
上海人真多

版主你哪里人士

karzi · 发表于 2013-5-22 20:41

stillekunst 发表于 2013-5-22 19:41
版主你哪里人士

跟你们一样

karzi · 发表于 2013-5-22 20:42

stillekunst 发表于 2013-5-22 19:41
版主你哪里人士

那菜应该叫烂糊肉丝炒年糕

stillekunst · 发表于 2013-5-22 20:42

karzi 发表于 2013-5-23 02:41
跟你们一样

哈哈，太开心啦

金桔 · 发表于 2013-5-22 20:45

甜点是巧克力还是豆沙？

stillekunst · 发表于 2013-5-22 20:47

karzi 发表于 2013-5-23 02:42
那菜应该叫烂糊肉丝炒年糕

地道

karzi · 发表于 2013-5-22 20:49

stillekunst 发表于 2013-5-22 19:47
地道

年糕我也买了，下次也弄

stillekunst · 发表于 2013-5-22 20:50

金桔发表于 2013-5-23 02:45
甜点是巧克力还是豆沙？

weder...noch....是mohn...就是那个罂粟那个。。

不过都是甜的啦

stillekunst · 发表于 2013-5-22 20:51

karzi 发表于 2013-5-23 02:49
年糕我也买了，下次也弄

不过现在黄芽菜不太有了，超市里基本都是绿色的chinakohl,是不是就是老了就变成绿芽菜了

karzi · 发表于 2013-5-22 20:53

stillekunst 发表于 2013-5-22 19:51
不过现在黄芽菜不太有了，超市里基本都是绿色的chinakohl,是不是就是老了就变成绿芽菜了

跟韭菜韭芽原理一样，晒太阳多了就绿了，里面没见光的会是黄色的

stillekunst · 发表于 2013-5-22 20:55

karzi 发表于 2013-5-23 02:53
跟韭菜韭芽原理一样，晒太阳多了就绿了，里面没见光的会是黄色的

再次谢谢解惑

karzi · 发表于 2013-5-22 20:56

stillekunst 发表于 2013-5-22 19:55
再次谢谢解惑

味道没什么区别的

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[秀爱晒家] 红烧鸡翅+年糕黄芽菜炒肉丝+简单蔬菜+ 甜点自己烤mohnschnecke+婚版秀晚餐活动+22.05

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