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楼主: 随缘

关切您的饮食 推荐阅读---食物改变你的一生

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 楼主| 发表于 2005-4-22 19:44 | 显示全部楼层
28、蟹不要与冷饮同食,不能与梨、柿、花生仁、泥鳅、香瓜、茶同食,不要吃死蟹、生蟹和凉蟹,因蟹体内常有沙门氏菌。死蟹的细菌会产生组受造成食物中毒。胃病、伤风、发热、腹泻、胆结石症、肝炎活动期及冠心病、动肪硬化、高血压的人不宜食用。烂生姜会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素可诱发肝癌和食管癌。鲜木耳含卟啉可引起全身不适,但加工干制后无此症状。成人一次吃50至100克未经处理的鲜黄花菜便可中毒,晒干后便可放心食用。末成熟的番茄和发芽的土豆含有毒性物质龙葵素,可导致恶心、呕吐、头昏等中毒症状。鸡屁股不能吃,因其储存大量有害物质。内上的肉球即淋巴结不能吃。四季豆半生不熟易中毒。萝卜、雪里红、白菜如放盐不足10%,腌制时间不到8天,可造成亚硝酸盐中毒,15天后则安全无毒。南瓜带酒味后会中毒。用化肥催发的无根豆芽是一种强致癌物。
29、胡萝卜与白萝卜不宜同吃,胡萝卜会破坏白萝卜中的维C。萝卜与水果同吃会诱发甲状腺肿大。冲牛奶时不宜加入果珍及果汁。海鲜与水果不宜同吃。柿子与白薯不宜同吃否则易得胃结石。白酒与胡萝卜不宜同吃,否则会损害肝脏。不宜空腹时大量吃糖,否则血糖大量升高,破坏机体平衡。空腹喝白酒会出现低血糖,因缺乏葡萄糖供应发生功能性障碍,严惩者会发生低血糖昏迷,甚至生命危险。葵花子吃太多会影响肝细胞功能;高血脂病人吃过多猪肝易引起动脉硬化。烤羊肉趾产生苯并芘诱发癌症。臭豆腐发酵产生有害物质。鹌鹑蛋对于高血压、高血脂的人简直是“毒药”,因胆固醇是肉类的十多倍。含铅、含铝食品致人早衰:如皮蛋或用铝锅炒菜。腌制、霉变食品、水垢、茶垢、产生哈喇味的油、长期晒在阳光下的鱼干、腌内等都对人身体有很大的危害。制作菜肴时食油不要加得过热避免产生致癌物质。红薯皮、土豆皮、荸荠皮、柿子皮不宜吃会产生毒副作用。水果皮为避免农药最好削皮。
30、儿童忌长期吃葡萄糖、婴儿禁忌吃蜂蜜,因蜂蜜易被肉毒杆菌污染,婴幼儿急死症5%因肉毒中毒死亡。忌太咸,过多钠对婴儿损害严重。儿童忌吃皮蛋,以防铅损害。
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 楼主| 发表于 2005-4-22 19:45 | 显示全部楼层
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发表于 2005-4-22 19:56 | 显示全部楼层

太好了!总算看到你写的over了

刚刚就来顶了,被你夹在当中,只好彻,hoho,好贴,顶一个!楼主辛苦!
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发表于 2005-4-22 20:47 | 显示全部楼层
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发表于 2005-4-22 22:19 | 显示全部楼层

我真的是从头开到尾的呢!支持楼主,帮你顶,DDDDDDDDD

我很喜欢看养生的文章,望以后多多的登来看呀,
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发表于 2005-4-23 00:11 | 显示全部楼层
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发表于 2005-4-23 09:24 | 显示全部楼层
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