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请问大雷堡哪里有手工现做的那种巧克力?

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发表于 2013-5-28 16:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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自从我上次从瑞士回来,我就对我当时在卢塞恩买的当地手工现做的巧克力念念不忘,那可是一个曾经沧海难为水,除却巫山不是云啊!2 o4 e8 s, _0 D! ~3 [2 q
我回来之后不一会就把它吃完了,于是很天真的以为雷堡也能买到差不多的。突然想起来Neupfarrplatz广场上有一个叫Eilles的店,他们家也有手工现做的巧克力,可惜没有那么多口味,我买了一些,可是根本就是不咋地。。。。
* g# w% N; p' i# A/ Y( g' S请各位有经验的告诉我哪里还有卖手工现做的巧克力的?我还是不死心啊~~~~
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发表于 2013-5-28 20:42 | 显示全部楼层
老市政厅对面那家你看过没?Cafe Prinzess 的一楼,这家要是没,八成希望渺茫了吧
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 楼主| 发表于 2013-5-28 23:49 | 显示全部楼层
9898 发表于 2013-5-28 21:42
1 Z- h; q, o: H) V. A老市政厅对面那家你看过没?Cafe Prinzess 的一楼,这家要是没,八成希望渺茫了吧

6 |$ Q" t' g3 c; a' [哈哈谢谢你哦!我去看看啊哈哈哈哈
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发表于 2013-5-29 20:34 来自手机 | 显示全部楼层
Laaber 有个巧克力工场,叫Seidl 听同事说不错,楼主可以去看看,他家也有官网的。3 }& p# w% b6 H

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 楼主| 发表于 2013-6-2 12:22 | 显示全部楼层
雷雷 发表于 2013-5-29 21:34 / l' m' Z: h5 ~; v9 y" @. v
Laaber 有个巧克力工场,叫Seidl 听同事说不错,楼主可以去看看,他家也有官网的。
6 K/ G& q& z8 W, j) K
哇,看上去不错哎~~~那我是不是要跑到Laaber的他们的工厂去才能买到啊??
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发表于 2013-6-6 11:13 | 显示全部楼层
以前参加过一个手工做巧克力的厨师班,但是里面放无数的糖,其实一点都不好吃,就靠糖来充味。
; r2 Z1 `8 X% A% r2 K: V  T0 U2 `8 H0 w; H- k) r
会被甜死。
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 楼主| 发表于 2013-6-7 15:45 | 显示全部楼层
Chris6789 发表于 2013-6-6 12:13/ ~5 }' P: u- B& ?  q
以前参加过一个手工做巧克力的厨师班,但是里面放无数的糖,其实一点都不好吃,就靠糖来充味。
' l- B" B: j7 g2 }- r9 o! x
- q7 H( {& J3 G, J会被甜死 ...
6 _* b& l2 `8 l. t
就是!那种超甜的巧克力真的是受不了!所以也不是所有的手工巧克力都好吃。。。
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 楼主| 发表于 2014-5-7 12:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 jessieyuqi 于 2014-5-8 10:56 编辑
0 |( s* o8 F+ |6 |% b
, T' q0 Y: b! }; v- s7 v兹没心思上班,又翻到我去年发的帖,我再次不胜欣喜地跑来吼一声,我找到我的最爱啦~~~我当年寻寻觅觅找不着的就是雷堡3月刚开的在l‘occitane隔壁的那家瑞士巧克力!名叫Laederach 5 y# \. ^. h( ~+ F# ?. ]% J
于是,华丽丽地胖了.....
- O# @$ {2 c$ ?0 J

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发表于 2014-5-7 18:36 | 显示全部楼层
jessieyuqi 发表于 2014-5-7 13:139 C+ m  n$ e% G7 H& a
兹没心思上班,又翻到我去年发的帖,我再次不胜欣喜地跑来吼一声,我找到我的最爱啦~~~我当年寻寻觅觅找不 ...

' V2 d9 C( G( H$ w2 D- }# N决定出差回来去那边看看有多好吃的巧克力
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 楼主| 发表于 2014-5-8 09:52 | 显示全部楼层
本帖最后由 jessieyuqi 于 2014-5-8 10:59 编辑
4 G+ D& `% {5 ?+ W5 p4 D3 l
潇潇泉伊 发表于 2014-5-7 19:36
+ c3 Q4 @. y% h4 P" |: K决定出差回来去那边看看有多好吃的巧克力
8 Q, U6 Z. B. k( u

, K  Z3 ]5 S. ^+ ~$ y) W, ~5 W# S9 Q# F, f5 }: F7 E0 h

6 `5 c8 I& t' F5 G8 r  w6 P, [3 E$ D0 C5 j1 b7 y
我最喜欢吃的叫Honig,里面是蜂蜜的,有人说比较甜,但是这是我的最爱! 我也比较喜欢吃他们家的ganze mandel的,我觉得他们家的果仁都很新鲜。macadamia也可以尝尝,夏威夷果的,也不错!也有人喜欢吃那个Orange-Mandel,黑巧克力里面有mandel和organge的小碎片。
0 k5 V* b) K' I" P$ r3 x5 c* z
) y# D* K* f2 S8 H+ `% t啊~~受不了了1 U  k) D" m& g7 R' q& c6 \! O

' B# x" I8 ?3 H. ?& t
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