2013端五节，｛粽有艾｝艾的粽子表爱心美食比赛

wawa1957316

爱你一生端五到，艾的粽子粽有艾

远离故乡的朋友们，让我们动起来，为在身边的亲人朋友献上爱的粽子，向遥远的亲人送去爱的祝福。不管我们在哪，总有爱。

今年比赛除了粽子之外，还加上了和艾叶有关的食品。现在是艾叶生长最好的时候，艾叶是端五用来驱邪和驱虫子的，我们食版就用来做吃的。对于不会包粽子的朋友，增加了这一项，可以用艾叶做食品参加比赛。

参赛者注意事项：

1. 发帖标题前面请注明｛粽有艾｝艾的粽子---具体菜名，未注明的不视为参赛作品。
  
2. 作品要求：图文并茂，必须有成品图--原材料图--步骤做法的图片（或者步骤做法的简单文字说明）。（步骤做法的图片不是必须的）

3. 请各位参赛者将参赛作品最佳图片作为成品图放在帖子的1楼，从2楼起再开始编辑做法及加上步骤图 。

4 每人限作品一篇。

参赛要求：

参赛作品一定是在饮食版未发表过的。

参赛时间：2013年06月12日---- 2013年6月20日

投票评选时间:2013年6月21日---- 2013年6月23日
   
獎金：

一等奖　 爱你一生   2013  聚元    一名
二等奖   一生有爱   1392  聚元    二名
三等奖   粽是爱         942    聚元    三名

未获奖者发奖金  思乡情--437 聚元。

wawa1957316

Julianmama     第二名

｛粽有艾｝艾的粽子----不同造型的粽子         

https://dolc.de/forum.php?mod=viewthread&tid=1635106



爱吃柠檬的猫    第三名

｛粽有艾｝艾的粽子 蛋黄咸肉粽 红豆豆沙粽

https://dolc.de/forum.php?mod=viewthread&tid=1637078



维克多利亚    第三名

｛粽有艾｝艾的粽子---小脚棕

https://dolc.de/forum.php?mod=vie ... &extra=page%3D1


他哥   第二名

｛粽有艾｝艾的粽子----咸肉蛋黄粽

https://dolc.de/forum.php?mod=vie ... &extra=page%3D1



liline_1028    第一名

｛粽有艾｝艾的粽子---牛角粽之姐妹淘相会（绿茶枸杞水晶粽，黄米糯米杂米粽）

https://dolc.de/forum.php?mod=vie ... &extra=page%3D1

wawa1957316

买不到粽叶的朋友，可以去摘芦苇叶，现在的芦苇叶子很嫩，包粽子的时候不容易断。



不会包粽子 的朋友，可以摘艾叶，做艾叶食品。



本版以前有过包粽子比赛，不会包的朋友可以看看，并学习。

另外，大家可以发挥创造，没粽叶，用别的代替，有的朋友用咖啡滤纸。在这里，我给个建议，看看能不能做。

德国人喜欢吃火腿肠，做火腿肠的肠衣品种繁多，有的很厚也很大，是不是可以包米进去，做成粽子？只是煮的时候要考虑，米涨了，肠衣会不会破？是不是好像做香肠，要在肠衣上扎小眼？

大家不妨试试。

肠衣在ebey 有卖，名字：Kunstdarm .



包粽子的绳在各大超市都有，大多是在针线柜，有时大超市的 1 欧元区会有便宜的。
在那些卖便宜货的超市，是在文具柜。
最便宜的是这几家店：
http://www.knueller-maerkte.de/

http://www.tedi-discount.de/

http://www.thomas-philipps-onlineshop.de

葡萄仔

太赞了，我看看回国前能不能再做一次粽子，哈哈~~

预祝活动圆梦成功~

wawa1957316

葡萄仔 发表于 2013-6-5 18:33
太赞了，我看看回国前能不能再做一次粽子，哈哈~~

预祝活动圆梦成功~

等你的粽子了呵

葡萄仔

wawa1957316 发表于 2013-6-6 16:15
等你的粽子了呵

我今天仔细看了一下活动开始时间，不行。那天我正好飞啊~，到了国内我上不来了。。。。

葡萄仔

提个小建议：活动公告最好用红色粗体，不然太不醒目了，呵呵，我找了半天没看到~汗！

Milka2012

嘿嘿~~好想尝试一下~

robobute

老大总算出现啦

wawa1957316

葡萄仔 发表于 2013-6-6 15:33
我今天仔细看了一下活动开始时间，不行。那天我正好飞啊~，到了国内我上不来了。。。。

那你就提前一天上作品，特例

XIX公主

图文并茂，必须有成品图--原材料图--步骤做法的图片

终于今天赶在端午前包粽子了，不过包完了才看到要求，原材料图没有了，我包的肉粽现在只剩下赤豆粽原材料了。。。。

181456

葡萄仔 发表于 2013-6-6 18:33
我今天仔细看了一下活动开始时间，不行。那天我正好飞啊~，到了国内我上不来了。。。。

看不到葡萄的大贴了，可惜。

wawa1957316

XIX公主 发表于 2013-6-9 13:08
终于今天赶在端午前包粽子了，不过包完了才看到要求，原材料图没有了，我包的肉粽现在只剩下赤豆粽原材 ...

端五发上来就好，不是说一定要那天包。
粽子都是提前几天包的，端五那天还要做别的吃，都在一天时间来不急的。

wawa1957316

181456 发表于 2013-6-9 17:21
看不到葡萄的大贴了，可惜。

我已经请她提前发了。
因为葡萄斑斑，以前都是主持的，现在终于可以亲自参加比赛了。只是不巧赶上回国。

wawa1957316

Milka2012 发表于 2013-6-6 16:28
嘿嘿~~好想尝试一下~

不要怕做不好，熟能生巧啦。
今年是爱心粽子哦，赶紧行动，等你的粽子。

181456

wawa1957316 发表于 2013-6-9 22:21
我已经请她提前发了。
因为葡萄斑斑，以前都是主持的，现在终于可以亲自参加比赛了。只是不巧赶上回国。

我猜她可能没有时间了。

小丸子来了

wawa1957316 发表于 2013-6-5 18:23
买不到粽叶的朋友，可以去摘芦苇叶，现在的芦苇叶子很嫩，包粽子的时候不容易断。

让我想起以前小时候我妈做的艾糍了。。。。

想家了。。。

wawa1957316

181456 发表于 2013-6-9 20:00
我猜她可能没有时间了。

上周她已经 包过一次了呀。

wawa1957316

小丸子来了 发表于 2013-6-9 20:07
让我想起以前小时候我妈做的艾糍了。。。。

想家了。。。

试着自己做，发回去给你妈妈看看，她肯定比吃到还要高兴的。

XIX公主

wawa1957316 发表于 2013-6-9 21:18
端五发上来就好，不是说一定要那天包。
粽子都是提前几天包的，端五那天还要做别的吃，都在一天时间来不 ...

我不是说要那天包，嫩没看懂我的意思，我是说，已经包好了，没有原材料图片和过程图了，只有成品图，不符合参赛要求了。

葡萄仔

wawa1957316 发表于 2013-6-9 22:21
我已经请她提前发了。
因为葡萄斑斑，以前都是主持的，现在终于可以亲自参加比赛了。只是不巧赶上回国。

再次感谢wawa大姐的特例。
这年没办法参加食版的活动了，帖子已经提前发了，也品尝过了。之后不会再做。
从今天开始尽量清空冰箱的存货，呵呵。

今年就是这个咸蛋黄肉粽 VS 双枣蜜豆甜粽

葡萄仔

181456 发表于 2013-6-9 23:00
我猜她可能没有时间了。

确实没有时间再发帖，今天开始打包箱子了。

葡萄仔

XIX公主 发表于 2013-6-10 08:43
我不是说要那天包，嫩没看懂我的意思，我是说，已经包好了，没有原材料图片和过程图了，只有成品图，不符 ...

借一套图，哈哈。

葡萄仔

wawa1957316 发表于 2013-6-9 23:53
上周她已经 包过一次了呀。

对的，今年粽子就是前面那个帖子了。再发也是一样的。
相信我，肯定有更多大作在后面等着。

XIX公主

葡萄仔 发表于 2013-6-10 08:06
借一套图，哈哈。

没事的，不参赛，来助兴也一样的！等我有空了就上图。

葡萄仔

XIX公主 发表于 2013-6-10 09:08
没事的，不参赛，来助兴也一样的！等我有空了就上图。

嘿嘿，带着泉泉回国吃吃喝喝咯。

XIX公主

葡萄仔 发表于 2013-6-10 08:12
嘿嘿，带着泉泉回国吃吃喝喝咯。

祝吃好玩好呀！

葡萄仔

XIX公主 发表于 2013-6-10 09:23
祝吃好玩好呀！

allamanda

我姐们说可以用荷叶也不错！

葡萄仔

allamanda 发表于 2013-6-10 10:17
我姐们说可以用荷叶也不错！

荷叶的话，不就是荷叶糯米鸡，荷叶糯米肉了吗？呵呵~