2013端午吃粽子咯！

XIX公主 · 发表于 2013-6-11 09:48

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事先没有看到参赛要求，等我包好了都上炉子煮着了，才看到原来要求需要原材料等图片的。算拉，今年已经包了两锅粽子了，近期也没有计划继续包，那就重在参与吧，明天就是端午节了。给大家上粽子咯！

这次特地买了带皮的五花肉，按照妈妈的家传方法腌制了一天半，有皮有肥肉的肉粽才够味啊！

还有一锅是赤豆粽，照片暂时没有拍，以后补上吧！

lyz · 发表于 2013-6-11 10:18

今天晚上和一个中国朋友一起包粽子计划包肉粽豆子粽红枣粽我们每年在一起包粽子的

gameplay1212 · 发表于 2013-6-11 10:21

肉看上去好大哦~~
为什么我每次都拼命往里面赛肉
烧好之后就只看到糯米看不到肉啊

XIX公主 · 发表于 2013-6-11 11:05

lyz 发表于 2013-6-11 10:18
今天晚上和一个中国朋友一起包粽子计划包肉粽豆子粽红枣粽我们每年在一起包粽子的

人多包更加开心，而且种类也可以多包几个。

XIX公主 · 发表于 2013-6-11 11:06

gameplay1212 发表于 2013-6-11 10:21
肉看上去好大哦~~
为什么我每次都拼命往里面赛肉
烧好之后就只看到糯米看不到肉啊

你是不是用的肥肉太多了？我的肉就切红烧肉大小，很大一块，带皮然后一层肥肉一层筋肉这样的，高压锅45分钟后关火一直焖着，等吃的时候发现软硬刚好，肉也没有全部化掉。

gameplay1212 · 发表于 2013-6-11 11:35

XIX公主发表于 2013-6-11 12:06
你是不是用的肥肉太多了？我的肉就切红烧肉大小，很大一块，带皮然后一层肥肉一层筋肉这样的，高压锅45分 ...

买的bauch 把皮去掉了
皮我不吃的
包的时候觉得肉还蛮多的
就是烧好了咬一口感觉都是糯米要咬好几口才吃到肉

gameplay1212 · 发表于 2013-6-11 11:37

对了 bauch 瘦肉多肥的少
这里的肉你也知道的真要很油的也不太容易找的

XIX公主 · 发表于 2013-6-11 11:57

gameplay1212 发表于 2013-6-11 11:35
买的bauch 把皮去掉了
皮我不吃的
包的时候觉得肉还蛮多的

你以后用筷子割开吃，直接就看到肉肉了。

XIX公主 · 发表于 2013-6-11 11:58

gameplay1212 发表于 2013-6-11 11:37
对了 bauch 瘦肉多肥的少
这里的肉你也知道的真要很油的也不太容易找的

要掏的，我这次买到的很正点的五花肉。

gameplay1212 · 发表于 2013-6-11 12:02

XIX公主发表于 2013-6-11 12:57
你以后用筷子割开吃，直接就看到肉肉了。

我试过了呀
哈哈哈
咬不到么就直接当中来了
可是肉看上去没你包的那么大呀
所以我就羡慕了
嘿嘿

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