新人报告贴－－ “喵厨房”

rockbally · 发表于 2013-6-14 12:04

xtx 发表于 2013-6-14 13:00
咽口水。。。饭做的好，照片拍的也很好。。

谢谢果酱了，下次加上步骤

rockbally · 发表于 2013-6-14 12:13

本帖最后由 rockbally 于 2013-6-19 10:38 编辑

彩椒塞肉（烤的）＋牛腩萝卜汤
炖牛肉，一直用Rinderbeinscheibe 牛腿肉，这个部位很赞

彩椒塞肉：
1，彩椒去顶
2，肉糜调味：料酒，生抽，一点老抽为了上色，盐，糖，一点橄榄油，加入紫洋葱碎，当然也可以加点海鲜酱，美食没有禁忌，对口味就好～
3，烤箱预热，烤盘上抹点油，肉糜塞入彩椒，开烤，时间大约15－25分钟

牛腩萝卜汤，相信大家都会做，就不罗嗦了。

yste · 发表于 2013-6-14 12:16

做饭好有灵气哦！赞

rockbally · 发表于 2013-6-14 12:17

枯藤疯鸦发表于 2013-6-14 12:48
看完都想娶樓主了

重婚要被抓起来的

bigbigbang · 发表于 2013-6-14 12:18

本帖最后由 bigbigbang 于 2013-6-14 13:43 编辑

太赞了，MM生活的好精致啊，连菜都这么有品位，无限敬仰中

简直不敢相信，我怀疑MM跟5星以上大厨学过艺

中华小当家 · 发表于 2013-6-14 12:21

瓦饭版又降临一位大神。这卖相可以去开餐馆了~~~

rockbally · 发表于 2013-6-14 12:26

本帖最后由 rockbally 于 2013-6-19 10:58 编辑

扇贝拼盘＋火腿干虾汤
这顿饭做得跟喂小猫一样，因为那天心情不太爽

包起来的里面也是扇贝，用那种可以生吃的，很薄的schinken包好，送进烤箱

rockbally · 发表于 2013-6-14 12:33

萝卜丝儿肉饼＋牛腩面
炖牛肉一定要预留第二日的量，因为就不用特意做饭了，热热的一碗牛腩面，比啥都强
红酱汁是自己调的豆瓣甜辣酱，很好吃辣这一口的

bunnyklff · 发表于 2013-6-14 12:34

Oh my god, 做得这么精致哪敢吃啊。。。

debrac · 发表于 2013-6-14 12:38

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