哪里卖一瓣一瓣的鱼肉

samzhao

身边没有海鲜市场啥的，所以，经常买那种塑料袋装的，一片一片的鱼。但是，超市卖的好多都是那种薄的，我曾经买过那种肉跟蒜瓣似的，特别厚的那种，那种鱼肉，在哪里买呀？

天使问号

Kaufland 冰柜里面去翻  有的 名字忘了 一片片比较厚，也比较短。

yellowbee

lz说的是这个么？Real冰柜有

jolinadam

这种冰冻的lachs真有够难吃的！也只能骗骗德国人那种没尝过什么美味的贱嘴啦！

鱼之乐

三文鱼熟了之后也是一瓣一瓣的，肉也蛮厚的，冷冻的好多

samzhao

鱼之乐 发表于 2013-6-15 13:56
三文鱼熟了之后也是一瓣一瓣的，肉也蛮厚的，冷冻的好多

我那天在penny买的一款鱼，比一般的厚，也比一般的短。那个鱼肉，是煮烂了，是呈现蒜瓣似的，一块儿，一块儿的，相对来说，有嚼劲儿。后来再去，就没了。

samzhao

yellowbee 发表于 2013-6-15 12:58
lz说的是这个么？Real冰柜有

谢谢mm，我想找的是白肉的鱼，这种包装有么，我去real看看。

samzhao

天使问号 发表于 2013-6-15 12:53
Kaufland 冰柜里面去翻  有的 名字忘了 一片片比较厚，也比较短。

对对，就是这个，比一般的切的短，而且厚。我们这儿kaufland没有，都是薄一些，长一些的。上第一次吃，就是刚刚在penny买的，不过他们说，他们家，那种肉一年就来2,3次，很快就卖光了。

天使问号

samzhao 发表于 2013-6-15 15:02
对对，就是这个，比一般的切的短，而且厚。我们这儿kaufland没有，都是薄一些，长一些的。上第一次吃，就 ...

我去看了下名字
KABELJAUFILET  我在 kaufland买的。不过鱼袋子上图片看上去不是白色的，而且片状很长。你可以翻过来看后面可以看到里面鱼片的状态，和你要求的很像。

这种鱼你怎么做的？我做的感觉有点不能入味。

samzhao

天使问号 发表于 2013-6-15 15:38
我去看了下名字
KABELJAUFILET  我在 kaufland买的。不过鱼袋子上图片看上去不是白色的，而且片状很长 ...

谢啦，我拿着去找找看。

鱼之乐

samzhao 发表于 2013-6-15 14:00
我那天在penny买的一款鱼，比一般的厚，也比一般的短。那个鱼肉，是煮烂了，是呈现蒜瓣似的，一块儿，一 ...

包装上写的叫啥

wawa1957316

终于看到你来报到，这周 Aldi 有个炒锅很好用，版里已经有介绍，你看看是不是需要。

samzhao

鱼之乐 发表于 2013-6-15 20:36
包装上写的叫啥

扔了，我哪想到是百年不遇的好事儿让我碰上了，他们一年就进2,3次，买一周，基本上周三就卖光了。要知道，我买点儿去屯着了。

wawa1957316

samzhao 发表于 2013-6-15 12:51
谢啦，我拿着去找找看。

如果是这种鱼，lidl 和 Aldi 都有。
今天为去买东西，下周去时，帮你看看。

samzhao

wawa1957316 发表于 2013-6-15 20:50
终于看到你来报到，这周 Aldi 有个炒锅很好用，版里已经有介绍，你看看是不是需要。

我回国来着，然后，从国内带了一个苏泊尔的铁锅，本来想开箱来了，结果看到你那个帖子了，没几层就发现有人说苏泊尔锅不好，我就没发。目前用下来看，似乎是不太好。
那个真便宜，才不多10欧。

samzhao

wawa1957316 发表于 2013-6-15 20:54
如果是这种鱼，lidl 和 Aldi 都有。
今天为去买东西，下周去时，帮你看看。

谢谢版版

wawa1957316

samzhao 发表于 2013-6-15 18:11
我回国来着，然后，从国内带了一个苏泊尔的铁锅，本来想开箱来了，结果看到你那个帖子了，没几层就发现有 ...

我买了一个，现在那个正宗的铁锅放起来了，因为太重、

鱼之乐

samzhao 发表于 2013-6-15 19:51
扔了，我哪想到是百年不遇的好事儿让我碰上了，他们一年就进2,3次，买一周，基本上周三就卖光了。要知道 ...

我不爱吃鱼，也很少留意，有时候买点三文鱼而已，这种白肉的没什么研究，帮不上忙了。。

鱼之乐

samzhao 发表于 2013-6-15 20:11
我回国来着，然后，从国内带了一个苏泊尔的铁锅，本来想开箱来了，结果看到你那个帖子了，没几层就发现有 ...

那你可以拿去wmf那里，买新锅可以当10欧用掉

samzhao

wawa1957316 发表于 2013-6-15 22:00
我买了一个，现在那个正宗的铁锅放起来了，因为太重、

刚才又去看了一眼帖子，那个锅有涂层么？没有，我就再去买一个。

samzhao

鱼之乐 发表于 2013-6-15 22:27
我不爱吃鱼，也很少留意，有时候买点三文鱼而已，这种白肉的没什么研究，帮不上忙了。。

这次回国，听了好多养生的，就是让多吃鱼，吃鸭子什么的。发现那种鱼挺好做，不费事儿，经常和自己做的剁椒一起烤着吃，超级好吃。建议你试一试，总共不需要20分钟，而且还没有油烟。

鱼之乐

samzhao 发表于 2013-6-15 21:58
这次回国，听了好多养生的，就是让多吃鱼，吃鸭子什么的。发现那种鱼挺好做，不费事儿，经常和自己做的剁 ...

剁椒怎么做？好像很复杂的样子
吃鱼可以减肥吗？我回国吃成猪头了。。。肥死了，必须减肥

鱼之乐

samzhao 发表于 2013-6-15 21:58
这次回国，听了好多养生的，就是让多吃鱼，吃鸭子什么的。发现那种鱼挺好做，不费事儿，经常和自己做的剁 ...

我今天去超市买菜，买了盒Lachslasagne， 不知道好不好吃的说

wawa1957316

samzhao 发表于 2013-6-15 19:56
刚才又去看了一眼帖子，那个锅有涂层么？没有，我就再去买一个。

说是有的，但是说明上是可以用铁铲的，不粘的。我用的铁铲几天了，没问题。
洗的时候用海绵或布，一抹就好。涂层和我平时用的不粘的小锅一样。

samzhao

鱼之乐 发表于 2013-6-15 23:25
剁椒怎么做？好像很复杂的样子
吃鱼可以减肥吗？我回国吃成猪头了。。。肥死了，必须减肥

我不知道我那个叫不叫剁椒，就是吃起来挺像剁椒的，挺简单的，就是买来红的尖辣椒切碎，然后，在把蒜剁碎，加入一些姜，也要剁碎的，一起混合，放一些盐，有人不放酒，我会放点儿白酒。然后装瓶放冰箱里头至少2天，就能吃了。
至于吃鱼减肥，咱们这类吃货，好像。。。
吃鱼减肥好像不太明显，据说对心血管好，没啥负担。但是，觉得坚持吃，每天都吃，肯定胖不起来。

samzhao

wawa1957316 发表于 2013-6-16 00:19
说是有的，但是说明上是可以用铁铲的，不粘的。我用的铁铲几天了，没问题。
洗的时候用海绵或布，一抹就 ...

明天实地考察一下去。

ht

赶脚楼主说的貌似是Penny卖的Tilapia，罗非鱼，虽然是冷冻的，但是可以糖醋或者红烧，要不楼主试试？

鱼之乐

samzhao 发表于 2013-6-16 06:25
我不知道我那个叫不叫剁椒，就是吃起来挺像剁椒的，挺简单的，就是买来红的尖辣椒切碎，然后，在把蒜剁碎 ...

你好厉害啊，我从来没做过这么复杂的东西

samzhao

鱼之乐 发表于 2013-6-16 10:47
你好厉害啊，我从来没做过这么复杂的东西

我也是从网上学的。我吃辣的东西，如果是加工过的，比如老干妈什么的，经常吃了就拉肚子。但是，这种跺脚，自己做的，尽量快吃完，就不拉肚子。所以，都自己做了。

wawa1957316

samzhao 发表于 2013-6-15 19:58
这次回国，听了好多养生的，就是让多吃鱼，吃鸭子什么的。发现那种鱼挺好做，不费事儿，经常和自己做的剁 ...

做了好吃的，也不上来分享一下。
不过烤的东西，对我们这些广西来的，不敢多吃，怕上火