Pikante Ciabatta-Snacks

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-26 18:47

上星期在PENNY看见卖这个半成品。。。从图片上看还是蛮诱人的。。。所以就买了一包回来试试看。 1欧多，能做12个小餐包。今天带了2个到学校当点心。觉得非常有可荐性的。

[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-4-26 at 19:57 ]

苹果咬一口 · 发表于 2005-4-26 18:51

亲爱的,好吃吗?这个会不会吃了胖啊??我正想召集人减肥呢~~~~~MM有什么好的心得啊?你天天做呢么多好吃的,身材还能呢么好..有什么秘诀吗??

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-26 18:55

你只要准备
一盒200g重左右的新鲜乳酪
100g Gouda/或是Emmentaler碎
150ml 的温水

打开包装后，会有1小包干酵母，一包Pesto酱，还有就是Ciabatta面粉

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-26 19:01

把50克的乳酪碎，面粉，酵母和温水混合揉匀；
均分为12份，我大略秤了一下，每块大概是37-38克；

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-26 19:06

把200克的新鲜乳酪和pesto拌一块

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-26 19:11

静置12块分好的面团15分钟左右，用汤匙面压一下面团，勺上1大平勺调好的新鲜乳酪在上面，然后铺上Emmentaler/Gouda碎。

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-26 19:14

烤箱预热到180C，烤25分钟左右。

alorine · 发表于 2005-4-26 19:15

沙发!!!!!哈哈

alorine · 发表于 2005-4-26 19:17

还以为是买回来直接送烤箱就行了呢，原来还要自己做啊。
最近我们家的早餐也是全是蛋糕点心乐，LG还挺爱吃的。只要他爱吃，我有就动力做，呵呵。

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-26 19:17

Originally posted by 苹果咬一口 at 2005-4-26 19:51
亲爱的,好吃吗?这个会不会吃了胖啊??我正想召集人减肥呢~~~~~MM有什么好的心得啊?你天天做呢么多好吃的,身材还能呢么好..有什么秘诀吗??

你要是喜欢吃乳酪的话，那么这个就是很和你的胃口。如果你要是和我lg一样，讨厌乳酪，就像讨厌土豆和香肠，那么就不要尝试这个了。
我没身材可保持了。。。不管了。。。怎么过日子好，就怎么来。。人生苦短啊。。。

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