求好心关注，哪里可以买到砍刀？

nanjinger · 发表于 2013-7-9 13:29

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本帖最后由 nanjinger 于 2013-7-9 13:38 编辑

刚过来不久，人家说德国刀具有名，可惜只看到都是切菜的刀。想做个排骨，或者顿个SUPPEN鸡都无法搞定。求好心大伙帮个忙，哪里可以买到砍刀，解解馋呢……

saintmichael · 发表于 2013-7-9 13:37

燉雞你要用家禽剪吧~

alphasong · 发表于 2013-7-9 13:41

恩，家禽剪很暴力，小心……反正我是看着就瘆得慌，买回来就没怎么用过

mickymouse · 发表于 2013-7-9 14:27

砍刀网上还有像厨具店都有的卖啊。排骨的话，买的时候可以让人家帮你用机器割的。

cooljht · 发表于 2013-7-9 14:28

本帖最后由 cooljht 于 2013-7-9 14:29 编辑

鸡随便剁剁就好了，又不硬。
排骨倒是一般菜刀搞不定，大点牌子都有斩骨刀，不过不太好用。。。不如real 十块钱的斧头。。。

nanjinger · 发表于 2013-7-9 19:38

cooljht 发表于 2013-7-9 14:28
鸡随便剁剁就好了，又不硬。
排骨倒是一般菜刀搞不定，大点牌子都有斩骨刀，不过不太好用。。。不如real ...

斧头？

nanjinger · 发表于 2013-7-9 19:39

alphasong 发表于 2013-7-9 13:41
恩，家禽剪很暴力，小心……反正我是看着就瘆得慌，买回来就没怎么用过

那请问你是怎么剁鸡的呢？

nanjinger · 发表于 2013-7-9 19:40

mickymouse 发表于 2013-7-9 14:27
砍刀网上还有像厨具店都有的卖啊。排骨的话，买的时候可以让人家帮你用机器割的。

好的，我去网上看看。也不知道这个德语该怎么说

mickymouse · 发表于 2013-7-10 01:46

nanjinger 发表于 2013-7-9 19:40
好的，我去网上看看。也不知道这个德语该怎么说

hackmesser

alphasong · 发表于 2013-7-10 11:10

nanjinger 发表于 2013-7-9 19:39
那请问你是怎么剁鸡的呢？

鸡骨头又小又脆，用刀慢慢搞就好了

nanjinger · 发表于 2013-7-10 11:57

mickymouse 发表于 2013-7-10 01:46
hackmesser

谢谢哈

不一样 · 发表于 2013-7-10 12:05

我用的是双立人的砍刀，超好用，鸡翅一刀下去就搞定，砍排骨也给力，就是价格有点贵，当时买的时候还是很心痛的，不过物有所值。

Vagantli · 发表于 2013-7-10 15:09

cooljht 发表于 2013-7-9 14:28
鸡随便剁剁就好了，又不硬。
排骨倒是一般菜刀搞不定，大点牌子都有斩骨刀，不过不太好用。。。不如real ...

求十块钱斧头真相图

cooljht · 发表于 2013-7-10 17:13

Vagantli 发表于 2013-7-10 15:09
求十块钱斧头真相图

就是斧头最标准的样子。。。。

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