有人种中国大白菜吗

天生小迷糊 · 发表于 2013-8-2 08:01

求东北酸白菜的制作方法。

C6H12O6 · 发表于 2013-8-2 11:12

janejjjj 发表于 2013-8-1 15:01
如果在附近住，可以给你挖几棵去，或者来摘些叶子也行。我就是种着玩，苏子叶也不会经常吃的。

嫩住哪里啊，偶住在巴符州，离法兰不太远

C6H12O6 · 发表于 2013-8-2 11:14

天生小迷糊发表于 2013-8-2 09:01
求东北酸白菜的制作方法。

就是用水泡起来，用重的东西压住，但天气不能太热。腌了一周的酸菜有硝酸盐，不能吃，两周以上的应该可以吃了，时间长的会比较酸，味道重些

janejjjj · 发表于 2013-8-2 11:51

C6H12O6 发表于 2013-8-2 12:14
就是用水泡起来，用重的东西压住，但天气不能太热。腌了一周的酸菜有硝酸盐，不能吃，两周以上的应该可以 ...

嫩不放盐吗？

janejjjj · 发表于 2013-8-2 11:52

C6H12O6 发表于 2013-8-2 12:12
嫩住哪里啊，偶住在巴符州，离法兰不太远

也住在巴符州，离斯图不远。

lyq011 · 发表于 2013-8-2 12:48

benbenbaobao 发表于 2013-7-27 14:22
哈哈，，，就是看着叶子已经长得很大了，但完全还是发散状，而且我们种得也有点儿密，想象不到他们还能再 ...

终于找到知音了，估计你跟我离得不远

lyq011 · 发表于 2013-8-2 12:49

C6H12O6 发表于 2013-7-27 14:40
哈哈，MM真是正宗东北人啊！我也吃过饭包啊：大白菜叶子，里面包上米饭、东北大酱、小葱，再加点香菜拌 ...

吃过这个饭包的人，一说就会流口水的。对吧

水若 · 发表于 2013-8-2 18:14

白菜需要太阳光吗？我有一小片地，没什么阳光，不知道种什么好。还有我在家阳台种了小红辣椒，很好种！

lyq011 · 发表于 2013-8-8 13:23

lyq011 发表于 2013-8-2 13:49
吃过这个饭包的人，一说就会流口水的。对吧

你是东北人吗？呵呵

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