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让人精力充沛的食物

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发表于 2005-4-29 18:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

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美国营养学家克拉克说:“科学地选择食物,能使人精力充沛。”下面介绍营养学家特别推荐的几种可使人精力充沛的食物。
    豆类  铁质是产生人体能量的主要成分,如果人体内缺乏铁质,就会导致贫血,经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆,能起到补充铁质的作用,有效地改善疲惫、无力的状况。
    菠菜  菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质—镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的炭水化合物转化为可利用的能量。因此多食用菠菜等富含镁的食物,可以增加肌肉的力量。
    香蕉  香蕉被称为“高能量的食品”,含有炭水化合物,同时还富含钾。研究表明,钾水平过低会导致肌肉疼痛、心律不齐、反应迟缓等,而吃几根香蕉就可补充钾的不足。
    草莓  草莓含有丰富的VC,而VC有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力充沛。
    金枪鱼  在高蛋白质的鱼类中,金枪鱼含有丰富的酪氨酸,酪氨酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质,使人注意力集中,思维敏捷。金枪鱼含有蛋白质,能使人拥有健美的肌肉。
    燕麦片  有人发现,早餐中的纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉。纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
    脱脂酸奶  许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明,多吃含钙丰富的食品,如脱脂酸奶等可以明显改善这种状况。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶,就可使腹痛、乏力、心情烦躁等症状有所减轻,因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。
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发表于 2005-4-29 23:52 | 显示全部楼层
超喜欢酸奶,但是不知道还有这一功效
只知道是减肥的利品。。。
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发表于 2005-4-30 09:22 | 显示全部楼层
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发表于 2005-4-30 15:35 | 显示全部楼层
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